东莞蔬菜配送公司是如何保证蔬菜的质量的?
东莞蔬菜配送也是一种特殊的物流形式。它是业务流程和物流的紧密结合。根据客户的要求,饭堂食材承包,在经济合理的区域内对货物进行挑选、加工、包装、分割和匹配,学校饭堂食材配送,并按时交货到地点。在蔬菜配送中如何保证蔬菜的质量是关注的问题。
蔬菜配送中心的蔬菜很贵吗?答:事实上,对蔬菜的分配有一些误解。分发的蔬菜不是高价蔬菜。他们在市场上的价格几乎相等,而且蔬菜新鲜。
你的蔬菜配送中心有这么多人想买这么多蔬菜,饭堂食材配送,你的蔬菜怎么能长得这么快?答:我们的蔬菜是通过很多种植基地种植的。单体合作种植基地总面积100多亩。所有的蔬菜都是有机栽培的。
蔬菜配送安全问题产生的原因是多方面的,不能通过加强某些部门的监督来解决。
东莞蔬菜配送所有的从业人员都会接受***的食品安全培训。 食品配送公司责大,饭堂食材配送公司,严格把关质量是重中之重,保证食品安全避免对人身带来损害,这才是一个企业的生存之道。
蔬菜配送分拣的规程
加工方式:翻筐(挑拣)
加工标准:叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩,无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼,每把约300g-400g。
加工流程:1、分把:以3-4棵为一把。
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。
3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。
4、捆扎:用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为
捆扎完毕后,将商品以根部向后摆放在传送带上。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐4层交叉码放,每筐重
10kg。
东莞蔬菜配送公司拥有规范的检验室和完备的检测设备,整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个过程都要进行抽样检验检测。
无论在配送还是在食堂管理上都有规范的操作流程,以保证食品的安全。
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