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厚街蔬菜配送普及吃蔬菜时应注意的事项

很多时候营养推荐说蔬菜生吃更容易摄取营养，但是前提是在你食用的蔬菜安全的情况下。

夏天到了，聚餐的会比较多，建议大家尽量不要在外面吃沙拉，特别是蔬菜沙拉，因为清洗不干净，而且是生食。举个例子，紫甘蓝是健康达人们的爱，可是这种蔬菜掰片后难切浪费时间，新鲜蔬菜配送，所以大多餐厅是将甘蓝球一切二后切丝的。

东莞蔬菜配送公司教你如何鉴别蔬菜的新鲜度？

蔬菜越新鲜越好。新鲜蔬菜不但色泽鲜艳，味嫩爽口，而且营养价值高。但是，蔬菜从采收到达消费者手里，整个流通过程中保存不当，蔬菜中所含的***会氧化，尤其是***C会不断受到损失而降低；鲜菜在阳光下暴晒，餐饮蔬菜配送供应，所含的脂溶性***也会找到***；鲜菜存放在高温、干燥、通风的地方，水分蒸发会使重量减轻，也会使细胞膨压降低而发生蔫萎，进而丧失鲜嫩的品质，蔬菜配送，同时会增强蔬菜中水解酶的活性，是所含的淀粉、果胶质等***了正常的代谢而不耐储存等等。俗话说：蔬菜“早上鲜，中午蔫，晚上端”，是有一定道理的。

如何判断东莞配送公司的有机蔬菜是好是坏？

东莞蔬菜经销有机谷物均按照有机食品标准生产，并经***第三方认证机构认证。供应商应在保证食品新鲜度和口感的同时，生鲜蔬菜配送，准备配送和交付产品。

如何判断东莞配送公司的有机蔬菜是好是坏？

1、加工产品所用的原材料，应当是自产自销或者有机收集的天然产品。

2、在有机食品的生产和添加过程中是否禁止使用***工程技术的产品和衍生物；

3、有机食品中禁止使用化学合成、、食品添加剂等；

4、蔬菜生产加工要建立严格的质量跟踪管理制度，一般有一个转化期；

5、有机食品在生产、加工和消费的全过程中，产品更加强调环境安全，突出人、自然和社会的协调可持续发展，在整个生产过程中采取积极有效的生产手段措施，减少生产活动对环境的污染和***。

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