蔬菜配送之配送安排：

1、时间安排：准时拣货、发货。

2、运输安排：为了避免出现交通堵塞的情况，需要安排货车在晚上进行配送，还有要选择***短和路况***l好的运输路线。

3、保鲜：在方案总体设计上面，因为诺福的消毒l剂产品是可以随着水流走的，所以我们在整个分装过程中，只要是能够用水的地方，都可以采用这一消毒l剂，而这主要是它可以严格的控制人员、器具和其他物体表面的细l菌，从源头上减少细l菌污染程度。

东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。主营食堂承包，食材配送，蔬菜配送：以合理的市场批发价为客户配送大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。

食堂承包商怎样满足顾客的需求？

随着经济的高速发展，人们的消费水平也不断提高，对食堂承包商的需求也将越来越高，但从本质上，消费者所关注的食堂承包问题主要有：

菜品好是满足顾客高层次要求的关键所在人们能不能认可，饭菜的质量起到了决定性作用。很多食堂承包商为了招揽客户，推陈出新，专门建立了菜品研发部门，拥有许多思维敏锐的业内人士对菜进行研究，开发、设计了很多菜品，使食堂的菜品可口又多种多样，好来客也不例外，而且他们在挖掘饮食文化根基上，在经营管理***性上，在饭菜加工精深程度上，在菜品构思别出心裁上都非常非常的特别。2、盛放餐饮具的保洁柜要有明显的标记，要经常擦洗消毒，已消毒及未消毒的餐具要分开存放。

如何选择合适的食堂承包公司

食堂承包公司实地考查

实地考察食堂承包商的企业***规模，核实食堂承包商的经济实力，参观承包商工厂的规模，食品原料采购来源，经营管理模式等十分重要。了解经营管理能力是否能够***和到位，解决顾客投诉及突发事件的能力，以及抗风险能力等是否足够。