绿色蔬菜配送-祥茂膳食管理-蔬菜配送
作者:祥茂膳食2019/12/13 22:03:43

⑥按规定比例计算提取的工会经费和按规定列入成本的职工教育经费;

⑦生产营运过程中发生的事故损失和残损赔偿费,蔬菜配送厂家,经同级财政***批准核销的坏帐损失;

⑧财产***费,契约、合同公证费和鉴证费、咨询费、专有技术使用费以及应列入成本的排污费;

⑨流动资金贷i款***;

⑩广告费和营运业务费;办公费、差旅费、劳动保护用品费、冬季取暖费、仓库经费、展览费等管理费等。除此以外,应在基本建设资金、各种专项基i金和专项费用中开支的费用,以及与本企业生产经营活动无关的其他费用等,均不得列入成本









蔬菜配送公司车辆类型的选择、管理及调度(1)车辆类型的选择车辆类型的选择,主要指对通用车辆和专用车辆的选择。针对不同类型货物的运输需要采用对应的专用车辆,可以保证货物的运输途中的完好无损,减少劳动消耗量,绿色蔬菜配送,改善劳动条件,提高行车安全以及运输的经济效益。专用运输车辆。这主要包括带有液压卸车机构的自卸车;带有进、卸粮口的散粮车;货箱封闭的标准挂车或货车,即箱式车;顶部敞开的敞车;平板车,即没有顶部和侧箱板的挂车;罐式挂车;冷藏车;能够增大车箱容积的高栏板车;设计独特具有特殊用途的特种车




 配送蔬菜时,可使用冷冻冷藏车或保冷车。一方面应注意冷藏车的车门不要频繁开闭,以免品温波动,酒店蔬菜配送方案,高于5℃,不利于产品品质保持;另一方面,用易回收的隔热容器和蓄冷剂(如冰)来解决车门频繁开闭造成的品温波动,如切割甘蓝用0.04毫米的聚乙烯袋包装后放人发泡聚ben乙烯容器中,空隙全部用冰填塞,在30℃的环境下,经过12小时,蔬菜配送,品温能够保持在25℃以下。

  零售时,为保持蔬菜品质,应配备冷藏设施如冷柜等,贮存温度应5℃。




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