深圳蔬菜配送公司对各类蔬菜的要求 　　①香料类，有机蔬菜配送价格，包括葱、蒜、芹菜等，经水洗干净后不带泥沙、杂物，但可保留须根； 　　②深圳蔬菜配送公司配送块根类，包括芋头、土豆、姜、红白萝卜等，去掉经叶，不带泥沙，红白萝卜可留少量青苗； 　　③瓜豆类，包括节瓜、白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、金瓜、豆角、荷兰豆、白豆等，不带茎叶； 　　④深圳蔬菜配送公司配送叶菜类，包括白菜、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、生菜、***、苋菜、西生菜、芥兰、藤菜、小白菜等，不带枯黄叶，去菜头。 　　⑤花菜类，包括菜花、西兰花等，无根，可保留少量叶柄。 　　⑥芽菜类，包括大豆芽、绿豆芽等，有机蔬菜配送公司，去豆衣。

食材配送物流送货环节

物流送货环节

（1）装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数，装车后再清点一次，检查是否有遗漏。

（2）货物装好后，司机要检查车辆的性能状况，如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。

（3）发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符，检查准确后方可出发，避免误送。

（4）司机在发车前对送货路线要明确，以免走错路线，浪费能源；行车时要遵守交通规则，时刻注意交通安全；留意并熟记送货的路线，以便下次送货时要顺利快速。

　配送蔬菜时，可使用冷冻冷藏车或保冷车。一方面应注意冷藏车的车门不要频繁开闭，以免品温波动，高于5℃，有机蔬菜配送，不利于产品品质保持；另一方面，用易回收的隔热容器和蓄冷剂（如冰）来解决车门频繁开闭造成的品温波动，如切割甘蓝用0.04毫米的聚乙烯袋包装后放人发泡聚ben乙烯容器中，空隙全部用冰填塞，在30℃的环境下，经过12小时，品温能够保持在25℃以下。

　　零售时，有机蔬菜配送找哪家，为保持蔬菜品质，应配备冷藏设施如冷柜等，贮存温度应5℃。

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