消毒柜-信诚厨具设备-佛山学校消毒柜设备
作者:信诚厨具设备2020/4/10 6:26:32

商用消毒柜的分类方式你知道吗?消毒柜在现代厨房工程中,属于必不可少的设备。但是面对种类众多的产品,消费者往往不知道如何来挑选,

1.电热食具消毒柜

通过电热元件加热产生热量来进行食具消毒的消毒柜

2.臭氧食具消毒柜

通过臭氧作用而进行食具消毒的消毒柜

3.紫外线消毒柜

把紫外线用作食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的

4.多功能型食具消毒柜

由两种或超过两种以上消毒的方法组合而成,对食具进行消毒的消毒柜

按功能分:有单功能的和多功能的类别。单功能消毒柜通常采用高温、臭氧、紫外线等单一功能来进行消毒;多功能消毒柜多采用高温、臭氧、紫外线、蒸汽、纳米等不同组合方式来消毒,能够杀灭多种病毒。

按消毒方式分:有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧、高温等类别。其中,臭氧、紫外线属于超低温消毒,消毒温度在60℃以下,适合各类餐具,适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重组合消毒方式,消毒温度一般达到100℃以上,消毒效果好,适合于陶瓷、不锈钢、能耐高温的制品的消毒。另有一些双门消毒柜上面一层用臭氧消毒,适用不耐高温的餐具消毒;下面一层采用红外线高温消毒,用于给能耐高温的餐具消毒。

按消毒室数量分:有单门、单门双层、双门、多门消毒柜。单门消毒柜一般只有一种消毒功能;双门消毒柜一般为两种或两种以上消毒方式的组合。一般地说,单门消毒柜适用于集体饭堂和酒店等的餐具消毒,佛山学校消毒柜设备,属高温消毒;而双门宜为家庭选用,因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类,而一般的双门柜都具有高温和低温消毒两种功能。






消毒柜操作规程

使用方法:
热风循环消毒柜:按下开关键,设置好消毒时间,“加热”指示灯循环闪动,表示层柜内开始高温消毒;待“加热”的指示灯熄灭,表示消毒工作完成。
高温循环消毒柜:,旋转“温度器”按钮设定温度并旋转“定时器”按钮设定时间,广州酒店消毒柜工程,完成后打开开关即开始工作;设定时间结束后,即完成消毒。 注意事项:
1.用完的餐具必须清洗干净,沥干大量水分后放进消毒柜内,关上柜门即可进行消毒。消毒时间为50分钟。
2、在消毒过程中应注意不要打开柜门,避免高温灼伤。
3、使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面,使消毒柜保持干净卫生。消毒是专门为消毒厨具,其它东西不能放进消毒柜内消毒,避免发生***。
4、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内以免损坏餐具。 5、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,不要叠放,消毒柜,以便通气和尽快消毒。
6、消毒时间未达到50分钟时,不能开门,以免影响效果。 7、消毒结束后,必须过十分钟再取用。同时切断电源。






产品特点1、双层钢化玻璃门体,保温效果好,带拉手,美观实用;

2、上、下层可分开***控制,上层臭氧加烘干消毒,下层高温消毒;

3、内胆内腔尺寸较大,搭配优化改进型层架,空间利用率高,方便放置碗碟,清洗方便;

4、上层2个层架,下层3个层架,承载量;

5、外框顶面有加强筋,增强硬度,经久耐用;

6、箱体不锈钢,美观耐用,采用整体发泡工艺,保温效果好,节能省电;

7、双重防虫网,广州学校消毒柜设备,避免蟑螂等虫害进入,保证消毒柜和碗碟卫生;

8、发热管为镍铬丝材料,质量可靠,使用寿命更长;

9、机器采用温控器和温度传感器双重控制及保护,备有超温保护,微电脑自动检测及控制。

10、臭氧、紫外线消毒;

11、微电脑自动检测及控制,大屏幕彩色动态显示;

12、钢化玻璃面板,外形尊贵,在各种气候环境下经久耐用;







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