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作者:信诚厨具设备2019/12/31 6:59:16
电磁炉的结构原理和检修方法

打开电磁炉的外壳,可以明显地看到,电磁炉内部主要由线圈盘、风扇组件、面板显示电路和主板控制电路组成。构


一、线圈盘

??线圈盘的外形如图2-7所示,它是由多根绝缘漆包线合成单股后盘绕而成的,并固定在塑料骨架上。在线圈盘***安置有锅具温度检测热敏电阻,塑料骨架的背面有几块铁氧体磁性元件。铁氧体磁性元件的作用是吸收线圈盘产生的磁力线对主电路板的影响。线圈盘有两根输出线,这两根线的输出端连接部分带有绝缘蜡管。



电磁炉的维修技巧

不加热???

上面的现像很好修,可以实接找到原因,对于老手们不在话下,广州公司商用电磁炉,?

。供电正常时电磁炉依然没能加热.可能是5UF平滑滤波.失效.我平时在厂里用万用表测量是正常的,但使用一下子就出现停机现像,听到锅有嘀嘀的声音,取样电路的取样电阻阻值变大,中山商用电磁炉,同步电路中的大功率电阻也可能变质,使LM339较器比较电压不正常,电压取样的大功率电阻阻也很容易变质,所以进入保护状态。(一般常见这些电阻的体积很大,阻质常用在270K至820K之间。有的也是阻值小,也是由很多个串联起来的。变化到10K之间就无法工作了。因为比效器的比效电压,相差只有0.2V之间。修电磁炉时建议用数数万用表)?焊出大个电阻们的一头,万用表一个个测量,广州学校饭堂电磁炉,



工作原理编辑商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉(灶)具。商用大功率电磁炉(3张) 其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,电磁炉,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理,是通过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时,会产生磁场,磁场内的磁力线通过被加热的金属容器,就会在容器表面产生强大的涡流,使容器本身快速发热,并迅速提高容器内物质的温度,达到加热目的。由于感应线圈与被加热金属并不直接接触,能量通过电磁感应进行传递,热效率高达90%。
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