电磁炉的优点

采用辐射原理的电磁炉同样具有升温快、热效率高、无明火、无***气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。特别是没有明火，能够让人们大限度地减少由于热辐射造成的环境温度提升。同样，由于不用燃烧，也就不会对室内氧气造成消耗，也不会产生一二氧 化碳这些对******的气体。

另外，电磁炉的热源来自于锅具而不是电磁炉本身发热传导给锅具，因此，在使用时，不必担心碰到面板被烫到。电磁炉热效率要比所有炊具的热效率高出近1倍。

电磁炉不烧功率管绝招

1、将目测和表测明显损坏的坏件装上（包括***）； 2、用小刀将整流桥的交流端子的一个输入端铜铂切断； 3、在切断的两个点用60~100W灯炮相连接；
4、装上线盘和各接口，电磁炉，盖上盖板，插电试机，检查能否开关机和各控制功能是否正常，风扇是否转动正常；
5、用铁质的锅具或盘子放盖板上模拟进行加热（即正常的加热程序），开机，这时会出现不同的情况：1）灯炮间歇性闪亮，没有或有故障代码出现；2）灯炮闪亮一下后显示故障代码，后不再动作或自动关机。3）灯炮闪亮几下后变为常亮，4）开机即常亮，5）开机后灯炮没任何反应。前两种情况说明已基本正常，广州厨房商用电磁炉，可以拆除灯炮焊好开路点进行试机，后两种的任何一种情况均会烧坏功率管。第5）种情况开机后灯炮没反应，则是电路中还有故障。
这里注意，有的人认为将灯炮接于***处，这种方法不可取，因为当灯炮亮时由于灯炮分压会使副电源输入电压下降，会造成副电源输出降低（特别是变压器的副电源），会出现开机后灯炮一闪亮即关机的现象。这对于监测第3）种情况非常不利。以上提供的方法可保证在维修过程中不会烧坏功率管。还有由于电磁炉上电瞬间，各个电路单元有**态向工作态跳变，在这一瞬间，由于各个单元进入工作的时间不同，从而产生一定的噪波，这一噪波可以引起IGBT的瞬间

导通，此时，中山厨房商用电磁炉，IGBT就有击穿的***，所以电磁炉设计了上电保护功能，大致原理如下：在上电瞬间，利用RC充电电路对18V电源软启动，在上电瞬间没有18v电 源，IGBT管处于截止锁定状态，起到了上电保护功能，所以只要遇到，上电就烧IGBT管的机器，可以直接查 18V电路。
电磁炉管25N120炸机后，检查完所有的元件，问题元件全部更换，试开机前的重要前提： 1。把功率调整电阻换新调到中间！
2/先用1安***代替原烧坏的10安***！ （毛毛铜丝）预防上电瞬间击穿管子！
3/ 不放锅试开机！观看现象！
如正常！***未溶断，那好！放锅看电流，低火4A 中火5A 高火7A 电流过大请断电把功率电位器调整。那么***丝究竟用多大A数好哪？答：用户使用过程中的安数是3-5A，无一损坏功率管。！ 如果上电 1安***就熔断！请重新检查元件！。放心你的25N120没有坏！学会这招你修电磁炉还怕什么！
什么牌子的电磁炉并不重要，你的管子重要，用户使用途中如果断电送回你处，打开后发现你上次换的
管没坏，只是***烧了，你会心中暗喜，用户也不会埋怨你，***换多大这次就看你的了。
我的这段小文章，初看你可能觉得很麻烦，实际维修过程中，这是***快的途径，安全有保障。修一个赚一个，总结：原装10-15A***起不到保护作用，一旦电流过大待管子击穿后熔断已晚

电磁炉的外部结构电磁炉的型号较多，佛山厨房商用电磁炉，但其构造基本相同。电磁炉的外部主要由陶瓷面板（液晶板）、塑料外壳和电源线等组成。

一、陶瓷面板

??电磁炉的陶瓷面板采用特殊材料制成，它具有机械强度高、耐高压冲击和耐高温烘烤等特点。????陶瓷面板从外形上分为圆形和方形，从颜色上分为印花板、白色板及黑色板，如图２－２所示。印花板和白色板基本上为陶瓷面板，这种陶瓷面板具有耐冲击性能好、导热性能好、热膨胀系数小、耐负荷量大、硬度大等优点。它的缺点是面板颜色容易变色发黄。黑色板采用石英微晶材料制成，称为微晶面板，它比陶瓷面板的耐冲击性能更好，导热性能更强，热膨胀系数更小，耐负荷量更大，硬度更高，且不易变色，主要用在价格较高的电磁炉上。

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