从某种意义上来说,消费者来到你的农庄消费,与其说是在消费你农庄的产品,不如说是消费一种生活方式,东莞农庄,寻求一种独特的生活的体验。这种生活方式、生活的体验,一定是他/她内心期盼已久但日常生活又难以满足的状态。因此,农庄场景的打造,可以围绕独特生活方式的构建这样一条主线去进行。
农庄的地域属性让我们习惯了在现有的空间范围内去设计农庄的产品,思考农庄的未来。可是每一个庄主都迫切地希望与更多的消费者发生关联,希望更多的消费者走进自己的农庄并产生消费。怎么办?如果我们打破农庄的边界,生态旅游农庄,站在消费者的立场去思考这个问题,就会有新的答案。
越来越多的市民选择乡村田园作为放松休闲游的主要项目。市民这种消费方式的悄然改变,意识到“农家乐”商机无限,于是毅然放弃优越厨师待遇,回老家经营“农家乐”。
历经十几年的发展,“农家乐”由冷趋热,从草根登上大雅之堂。然而,在引来一片叫好声的同时,质疑声也逐渐多了起来。 每到周末或节假日,市民潘小姐跟家人朋友们常会到“农家乐”走走,去多了之后,家庭聚会农庄,发现很多“农家乐”几乎全是着眼“吃”,而且菜肴雷同的多,有特色的少。
“农家乐”刚兴起来,到山里吃顿饭、呼吸一下新鲜空气,感觉是件惬意的事,可几年下来,“农家乐”依然还是以吃喝为主,休闲农庄,确实有些“审美疲劳”。
休闲农庄服务容易让客人感到不满意的10个问题
服务质量低:主要表现在内部管理不到位。客人长时间等候账单,结账方式不灵活。客人要离开时,没有服务人员帮忙去拿行礼,搬物品,或服务人员没有向客人道别,更没有农庄人员向客人提供后期的电话回访与问候服务。 休闲农庄作为一二三产融合发展的农旅经营企业,在游客进入你的农庄后服务就开始了,作为经营管理者一定要明白针对游客在农庄经营服务过程会有哪些地方会出现不满意情况,并想办法避免。
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