有机蔬菜在国外早已经走入寻常百姓家,日本的有机蔬菜高达80%的普及率,而在美国的普及率更高,而在中国有机蔬菜普及率是少的可怜,究其因却是多方面的因素,随着中国人的生活水平的提高,有机蔬菜在中国也将越来越受到人们的青睐,就在有机菜在大为盛行的时侯,市场也将鱼龙混杂,有些没有良心的投机者也将渗透其中 ,同时也给一些造假者者提供了可乘之机。
中国有机菜的市场很大,蔬菜大棚骨架,中国人也在慢慢的对有机产品产生好感,现在吃的东西也真的是国民头疼的事了,蔬菜大棚,什么乱七八糟的都有,有些的商家想方设法在吃的东西里掺入不该掺入的东西。
随着现代人对食品安全的要求越来越高,无污染、无化肥残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机食品被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。联合国粮食和农业***发表的一份报告分析表明,在过去的10年间,在一些***的市场上,有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。
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