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顺便可以说到，20世纪六七十年代，由于亚洲日本和中国乒乓球崛起，曾流行一种说法，认为直握球拍优于横握球拍，有人甚至追究文化背景和生活原因，据说是使用筷子的习惯，使得亚洲乒乓球手手腕灵活因而水平高。但如今乒坛风水大转，亚洲乒乓球运动员也大多改用横握球拍了，直拍优于横拍，连带着用筷子高于用刀叉的说法，显然就没有依据。

应当特别指出的是，这部书的写作其实相当用心，从一开始就有周密的设计，这使得全书呈现出相当完整的结构。除了章《导言》之外，第二章讨论了筷子的起源，以及筷子与早期汉族中国的饮食、气候、环境和生活之间的关系；而第三章则是历史，几乎叙述了整个中国几千年的饮食文化变迁史，不仅要讨论汉族传统，而且还涉及中古异族的渗透甚至的影响；接下来的第四章，则更将有关筷子的话题，扩展到所谓“东亚汉文化圈”的越南、日本和朝鲜，在这一章中不仅要说明汉文化以及筷子的传播，更要细心地梳理这个“筷子文化圈”中呈现出来的大同与小异

广州天誉塑料包装制品有限责任公司，是一家技术***产品研发，生产制造，市场销售，貿易于一体的综合性生产型企业。公司成立于2005年(原汇美包裝)，潜心蛋糕烘焙业11载，凭着生产制造注塑加工的***技术人员，借助高新科技求发展趋势，持续为客户出示令人满意的塑料餐具商品及各种蛋糕烘焙用具。企业技术***生产制造：生日蛋糕塑料餐具厂家、中秋月饼刀叉厂家、塑胶饼刀厂家、叉、羹等用品。一次性蛋糕碟厂家报价价钱

西方***进餐的餐具主要是刀和叉，仅用刀，初期的刀便是石刀或骨刀，直至炼铜之后，拥有 铜刀 ，铜器出現之后，才改用铁刀。***的刀不象筷，并不是严苛实际意义上的餐具，因为它是智能的，用于屠宰、解剖学、激光切割物或羊牛的肉，来到煮熟可食时，又兼作餐具。 迟至15 新世纪时，西方人以便改善用餐的姿态，才应用了 双尖 的叉，由于用刀子食材送進口里，改用叉叉住肉粒，送進口里看起来雅致些。叉才算是严苛实际意义上的餐具，但叉的缺点是不可或缺用刀激光切割在前，因此二者缺一不可。到 17 十世纪美国上层社会刚开始应用三尖的叉，到18 新世纪才拥有四个叉尖的叉子。因此西方人刀叉并且用只不过是四五百年的历史时间。

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中国经济的快速发展，烘焙业发展的进程也不断加快。许多在3-4线城市的朋友也常抱怨开一家烘焙店越来越不容易了。不单要有熟练的技术，做出好吃的产品 更要懂得如何经营，正所谓开店容易守店难，想要存活下来必须要懂创新，要独特，要与时俱进 才能在这行业立足！目前，北方发达地区三、四线城市烘焙市场竞争正进入白热化。烘焙大鳄们利用品牌优势、人才优势、模式优势和成本优势，在下一级烘焙市场攻城略地，圈地占位，给当地烘焙连锁企业造成了极大的压力；其实，还不仅仅是烘焙大鳄们的强势渗透，还有当地烘焙新生代的异军突起也同样给这些原来的地域强势土著品牌造成极大的冲击和压力。