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丙二醇作为食品添加剂已列入《食品安***家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）。允许用于生湿面制品中如面条、饺子皮、混沌皮、烧麦皮等食品。本次申请其在生湿面制品中使用量由1.5g/kg扩大到20g/kg。美国FDA于1985年开始将丙二醇列为GRAS物质。GRAS（FDA，184.1666，2000）中规定丙二醇在其他食品添加量2.0%

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在FAO/WHO联合国粮农***/世界卫生***中的食品添加剂法典中没有对丙二醇的使用量进行规定，因此在生湿面制品可按GMP来使用；日本食品化学研究The Japan Food Chemical Research Foundation规定丙二醇在生湿面中添加限量为2.0%，中式面粉糕饼的皮子（馄饨，饺子） 添加限量为1.2%（2011年9月1日更新的标准）。

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湿巾中为什么要添加丙二醇理由一：保湿。湿巾是用在皮肤上的，利安德丙二醇厂家品质保证，擦过之后当然希望能在短时间内保持皮肤湿润。丙二醇此刻的作用就和甘油类似。理由二：丙二醇能够延缓湿巾上繁殖的速度，从而保护使用者的安全。这一点，在湿巾作为女性、***卫生用品时尤为重要。

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除了应用于皮肤护理品以外，丙二醇还是一种广泛使用的食品添加剂。换句话说，只要不超范围、超量使用，丙二醇用于食品对于***都是安全的。而相比面食、糕点等食品，通过“湿纸巾擦手再拿东西吃”摄入的丙二醇剂量其实也会更少。在皮肤没有破损时，通过皮肤接触丙二醇的吸收剂量也非常少

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主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。在豆乳中添加0.006%，可使加热时风味不变，制成洁白有光泽的包装豆腐，油煎则体积膨大。

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丙二醇的作用机理是丙二醇通过瘤胃发酵和直接吸收两个途径，可以转化分解出丙酸盐，这两种物质促进葡萄糖异生作用，促进形成肝糖原；奶牛体内的葡萄糖水平提高后，就能减少奶牛动脂现象，从而减少游离脂肪酸的产生。

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1，2-丙二醇曾经有引起刺激性的报道，通常都被称为丙二醇，应用也很广泛，有人说该成分在15%浓度之内单次使用是相对安全的，不会有一次性刺激和***现象，保湿体系一般都是复配。丙二醇在***中充当保湿剂，合理添加不会对皮肤有很大伤害。但要避免不慎入眼，它是小分子成分，可以将水分留在角质层

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丙二醇这个词是个简称，它通常指的是“1，2-丙二醇”。

丙二醇也有隔离密封作用，因此除了保湿还有防腐功能。丙二醇有非常广泛的商业用途，食品、润滑剂中都有它，一般用量下的丙二醇对皮肤和粘膜的刺激性也很小，无论是湿纸巾中的丙二醇，它们对***都是安全的。

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中文别名：丙二醇;甲基乙二醇

陶氏丙二醇的粘性和吸湿性好，并且***，因而在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。

在食品工业中，陶氏丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，菏泽利安德丙二醇厂家，主要用作食品乳化剂；陶氏丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。

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陶氏丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等，由于陶氏丙二醇与各类香料具有较好互溶性，因而也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。

陶氏丙二醇还用作增湿剂、防霉剂，利安德丙二醇厂家进口大品牌，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。丙二醇的水溶液是有效的抗冻剂。

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丙二醇包装、储存及运输注意事项

需用镀锌铁桶包装，每桶100Kg或200Kg。安全存储的条件：本品虽不会自燃，但属可燃物。长期存放不变质，但开口则吸潮。贮存和运输容器宜选用镀锌铁桶、铝材或不锈钢制造的。按一般低毒***规定贮运。切避免接触水及潮湿环境。储罐必须保持清洁、干燥、无锈。必须存储于有围堤、空气流通，以及不受日晒、不接近明火和其它热源的地方。大型储存罐（容量为100 m3或以上）建议使用氮封。保持容器密闭。保持干燥。

乙二醇与丙二醇是防冻液市场的两大主力基准物料。均能通过与水混合成溶液， 达到降低水溶液的冰点，并具有防冻裂能力。

一般乙二醇与丙二醇的抗冻能力为 -75 ℃。而冷却液，由于受到粘度限制， 在工业应用中，一般可用温度为 -30 ℃。再低的情况下，粘度太大，换热会很差。

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