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作者:展帆新材料2020/9/29 11:34:34






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食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。作为有特殊***的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用,也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、***饲料等。焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。保i健品、***辅料、中间体、提取物。

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【中文名称】: 辛癸酸甘油酯【主要成分】: 辛,癸酸甘油酯【C A S号】: 65381-09-1【性状】: 无色、无味的透明液体,其粘度为一般植物油的一半。广州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中链甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司广州展帆—***品MCT60/40氧化稳定性好广州展帆—***化剂MCT60/40生产商十年老品牌。凝固点低,氧化稳定性好。与各种油脂、溶剂、一些氧化剂、***都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂。【制法】: 以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料,经水解、分馏、切割,得到辛酸、癸酸,与甘油酯化,然后脱酸、脱水、脱色制得。



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中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。【产品用量】辛癸酸甘油酯乳化香精、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶母糖、氢化植物油、按生产需要适量使用。与大豆油比较,完全是无臭、无色的透明液体。与普通的油脂和氢化油脂相比,中链甘油三酯不饱和脂肪酸的含量极低,氧化稳定性非常好,其碘值不超过 0.5 。MCT 在高温和低温下特别稳定。中链甘油三酯(MCT)由于其高能、易吸收,在家禽、家畜饲养中有广泛应用。饲料中添加了中链甘油三酯,猪仔体重增加,母猪奶水稳定,母鸡产蛋提高。此外中链甘油三酯还有提高家禽家畜抗病能力等***。

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在食品添加剂工业中,中链甘油三酯可以作为食用香精和色素的溶剂和载体;在焙烤食品加工中,中链甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起,用作防粘剂,防止烘焙食品粘在锅上或模子上;纯的中链甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香肠压模的润滑剂和脱模剂;中链甘油三酯还能用于处理各种脂溶性***、颜料和***化剂,当加入少量的中链甘油三酯,高粘度脂肪物质的粘性就会大大减少;在食品加工工业中还用中链甘油三酯来代替易氧化的乳脂,用来制作牛乳甜酒和奶酪仿i制品;如果和水溶性胶体结合使用,中链甘油三酯还能作饮料的浑浊剂。广州展帆——马来椰树辛癸酸甘油酯批工厂货到付款使皮肤润滑有光泽,营养很容易被皮肤吸收,对化妆品的均匀细腻起到很好的作用。




广州展帆新材料--在植物油脂中的运用:由于辛癸酸甘油酯有“油”的觉得,发热量小于一般植物油,因而用其制做沙拉调料烤制食品类及凉拌菜等,属低能源的健康食品,在植物油中加上辛癸酸甘油酸,可提升服用植物油脂的营养成分及调整脂类构造对大家的营养健康和******,推动消化,是很有益的。可作为食品调味品、饮料、巧克力制品、糖果制品、乳粉奶制品等的乳化剂、稳定剂。

广州展帆新材料--在人造奶油中加上它,可提升植物油脂间的互溶性,可靠性,解决了植物油脂层次和结晶体不太好的难点。使鲜奶油口味细致,擦抹性好,塑性变形好,提升了商品的品质,改进了鲜奶油的生产加工特性。





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