***化剂单辛癸酸甘油酯服务至上
作者:展帆新材料2020/9/10 1:49:07






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辛癸酸甘油酯适用于:婴***食品。对早i产儿和虚弱婴***的生长发育有很好的促进作用。运动食品。可以提高运动员的耐力水平,加速疲劳***,节省蛋白质的消耗,提高肌体瘦i体重比例,可用于激烈的体育运动和强体力劳动的营养补给和疲劳***。

病i人食品。为***后、感i染和皮肤烧i伤病i人的专用食品,还可用于那些患有脂肪吸收不良,艾i滋病i人和***i症病i人、糖i尿病i人的食品,可用于治i疗前i列腺增i生、消散胆石、降低胆固醇、防治高血i脂症等。

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名称 三辛酸癸酸甘油酯

化学名称 : GTCC CAS号 65381-09-1 ,外观: 无色至淡***液体 特征性能 清爽滋润不粘腻的油脂润肤剂;是防晒剂的良好溶剂,与皮肤有很好的相容性;可以取代植物油,适用于所有化妆品和***。 应用: 化妆品、口红、唇膏、剃须膏。将辛癸酸甘油酯与卵磷酯一起作为奶制品的乳化剂使用,不影响奶的风味,可提高奶的速溶性,减少奶的脂离现象,调节奶制品的脂肪组成,获得更合理的产品。3、在***中由于它具有不消耗胆汁盐和酶物质,氧化吸收速率高,不生成乳糜微粒,而引起的脂肪沉积,以及热量低可作为***高密度能源等代谢特性。


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食品添加剂:英文全称 medium chain triglycerides,简称(MCT)脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链,一般把含有8~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指饱和辛酸甘油三酯或饱和癸酸甘油三酯或饱和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。需要指出的是,普通人每天中链甘油三酯的摄入量不宜超过30克,否则可能会出现胃肠道不适。中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成,凝固点低,室温下为液体,粘度小。


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性状: 无色、无味的透明液体,其粘度为一般植物油的一半。凝固点低,氧化稳定性好。与各种油脂、溶剂、一些氧化剂、***都有很好的互溶性。由于中链甘油三酯的亲水性比较强,形成的乳化胶体微滴更小,所需要的乳化剂(即胆汁酸)更少,因此更容易发生水解反应。其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂。制法: 以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料,经水解、分馏、切割,得到辛酸、癸酸,与甘油酯化,然后脱酸、脱水、脱色制得。

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化学名称】中链甘油三酯 Labrafac Lipophile WL 1349【英文名称】Medium-chain triglycerides【化学描述】溶解度和生物利用度增强剂。脂质辅料可以提供提高API水中溶解度的有效策略。以脂质为基础的处i方可以保证或增加口服生物利用度来改善药i物在体内的传递。●辛葵酸甘油酯品名:辛葵酸甘油酯●辛葵酸甘油酯英文:Capryliccaprictriglyceride●辛葵酸甘油酯分子式:C21H40O5●辛葵酸甘油酯颜色和性质:辛葵酸甘油酯为无色、无味的透明液体,其黏度为一般植物油的一半。低HLB值的油相可以用在高脂溶性API的处i方设计中。如果需要使用表面活性剂来提高API在水中的溶解度,可以开发包含一种或多种脂质辅料的自乳化(SELF)处i方。

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特性及应用:有良好的乳化性,油溶性,延伸性和润滑性,耐高温,长时间煮炸后黏度几乎不变1. 用于乳化香精的油基,以制备低黏度和稳定性高的奶类食用香精,可配置W/O或O/W型。2. 作为乳化剂应用于奶类制品、冷饮、豆奶、固体饮料和液体饮料。与大豆磷脂合用,可使奶粉在冷水中迅速溶解。3. 用于胶母糖胶基配方以提高其柔软性。在室温下呈无色、无味的液体,熔、沸点较低,密度小,黏度低约为普通植物油的50%。4. 用于功能性食品,有治i疗各种脂肪代谢紊乱症的疗i效,有***作用。有溶解胆固醇、结i石及治i疗脑血管系统***的作用。


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