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在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能获得理想的光泽、不粘的玻璃体外观，辛癸酸甘油酯是理想的原料。将其与蜂i蜡协同使用，可获得更佳的涂衣外观效果。广州展帆—冰淇淋ODO工厂免费样板吸收速度快：中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。在软糖中作被膜剂，具有透明度高，无异味，糖果色泽鲜艳等优点。它的代谢、营养功能，使它在儿童糖果中成为很好的原料。将辛癸酸甘油酯与卵磷酯一起作为奶制品的乳化剂使用，不影响奶的风味，可提高奶的速溶性，减少奶的脂离现象，调节奶制品的脂肪组成，获得营养***更合理的产品。

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中文名称：辛癸酸甘油酯，CAS NO.：65381-09-1，英文名称：Caprylic capric triglycerride，EINECS：265-724-3，分子式:C21H40O5，分子量:372.54，应用：作为有特殊***的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用，也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。广州展帆—食品乳化剂GTCC根据碳链长度将脂肪酸分为短链、中链和长链。产品无色无味、透明清澈，稳定性良好，耐储存;广泛用于食品、化妆品和制药业。

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MCT的定义：脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链，一般把含有8~10个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸，

它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯，MCT) 。典型的MCT是指饱和辛酸甘油三酯或饱和癸酸甘油三酯或饱和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。4、对于吸收不良综合症患者而言，辛癸酸甘油酯是一种理想的治i疗膳食油。中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成，凝固点低，室温下为液体，粘度小。与大豆油比较，完全是无臭、无色的透明液v体。

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与普通的油脂和氢化油脂相比，中链甘油三酯不饱和脂肪酸的含量极低，氧化稳定性非常好，其碘值不超过0.5。 MCT 在高温和低温下特别稳定。【产品介绍】：中链甘油三酯简称（MCT)是一种饱和脂肪酸，既有长链甘油三酯(LCT)的共性，又有自身的特点。特性及应用:具有良好的乳化性、润滑性、延伸性及耐高温性能，长时间煮炸粘度影响不大，不易氧化。用于可可制品、巧克力和巧克力制品及糖果，可防止起霜、改善口感和光泽，增加柔软性。用于奶类制品、冷饮、豆奶和饮料类，易被***吸收，代谢快，供能迅速，脂肪不累积。

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MCt：直接转化能量——中链甘油三酯是可以直接被***吸收转化成能量维持***每天新陈代谢所需，不会在***皮下***形成储存脂肪；低碳能量饮食——中链甘油三酯MCT的脂肪含量达到99.5%，在***内转化能量会给人很强的饱腹感，从而会减少碳水化合物的进食，***降低对糖的代谢释放能量。MCT的吸收代谢特点为：吸收简单，不依赖各种酶和载体；吸收路径短，直达肝i脏；代谢快，在肝i脏直接氧化提供能量。将辛癸酸甘油酯与卵磷酯一起作为奶制品的乳化剂使用，不影响奶的风味，可提高奶的速溶性，减少奶的脂离现象，调节奶制品的脂肪组成，获得更合理的产品。简而言之就是“简单、***”。

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燃烧体内脂肪——中链甘油三酯MCT会给人饱腹感的状态下，当身体消耗能量增大时，由于糖份已减少，身体只能调动第二选择“储存脂肪”来分解成为甘油和脂肪酸通过血液运输到肝i脏中进行脂肪酸的氧化等过程分解为二氧化碳和水并释放出能量，来平衡新陈代谢所需。所以，中链甘油三酯MCT是***膳食的不二选择。广州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中链甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司广州展帆—***品MCT60/40氧化稳定性好广州展帆—***化剂MCT60/40生产商十年老品牌。被小看的MCT：以往MCT因为简单、***的吸收和提供能量，只在临床肠内营养制剂中受到重视。其实MCT的作用何止如此，即便是在临床营养中，其价值也不仅仅是提供能量。