商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、***、企***、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
环保风暴席卷餐饮厨房设备行业
2016年11月24日,在广东***第二批环保督察组开展了为期一个月的环保督察工作。2016年11月28日-12月28日,智能港式烧味炉质量,在佛山***第四环境保护督察组,智能港式烧味炉烧腊炉,开展了一个月的***环保督察工作。12月15日,在顺德召开了全区村级工业园区综合整治提升的动员大会,对249个村级工业园进行综合整治工作。从以上环保监督工作力度上看,***目前正在对于餐饮业环保整治工作力度逐渐加大,整治工作逐渐严格起来。
钜兆研发的全自动炒菜机器人,半自动语音炒菜机器人,白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉,智能煮面炉、火锅连锁餐饮专用自动加汤机、自动加汤炉均属***专利产品。
商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉
1.加热部分:电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。
2.控制部分:主要有电源开关,智能港式烧味炉,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。
4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。
5.烹饪部分:主要包括各种炊具,智能港式烧味炉厂家***,供用户使用。
钜兆公司产品获***工业生产许可,拥有QS质量安全证书。
深圳市钜兆商用智能炉业有限公司为***商用电磁炉行业标准编写单位之一。
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商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉(灶)具。商用大功率电磁炉(3张) 其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式钜兆厨房智能化设备全部采用不锈钢和工业塑料制作,产品所有部件均为定制化设计和生产,所有电子器件均采用进口或由国内知名厂家提供。钜兆商用电磁炉拥有多项***发明专利,电磁感应加热技术处于国内***水平。
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