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根据产业在线新公布的监测数据显示，金九银十是餐饮行业红红火火，智能厨房维护，延续之前的趋势继续保持增长，预计这一趋势还会持续到过年，目前来看价格看涨以及过年是影响订单排产增多的主要因素。

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商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理，是通过整流电路将交流电整流变成直流电，再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时，会产生磁场，磁场内的磁力线通过被加热的金属容器，智能厨房使用范围，就会在容器表面产生强大的涡流，使容器本身快速发热，并迅速提高容器内物质的温度，达到加热目的。

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商用电磁炉零部件（比如：IGBT、线盘、电容、整流器、控制芯片、功率板）的质量较差，就会出现功率不足的情况，但仍然很费电；像老化了的电冰箱，制冷能力差了，但比新的冰箱还耗电是一个道理；随着时间的推移，商用电磁炉的功率还会减少。

智能厨房使用范围-智能厨房-钜兆电磁炉(查看)由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司位于深圳市龙岗区横岗街道西坑社区百达街一号一楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前钜兆电磁炉在节能设备中享有良好的声誉。钜兆电磁炉取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。钜兆电磁炉全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。