钜兆厨房智能化设备产品运用工业设计理论，完善的电路保护、智能程序保护、全封闭式组装保护、安全电源保护和智能变频稳压技术于一体，实现大功率电磁炉持续稳定加热。钜兆公司结合商用厨房特点，积极推广电磁感应加热技术，充分发挥自身技术优势，业已形成一系列的商用电磁炉设备生产线，产品多样化，其种类含盖了商用厨房烤、腌制、煲、煮、焗、扒、炸、炒、蒸、等各种烹饪方式的设备，能为各类商用厨房提供***的加热设备。

这里说的厨房排烟系统，主要是指酒店、工厂等商业场所使用的排烟设备，智能厨房厂家，与家中的抽油烟机有一点区别。从以往发生的大部分火灾事故来看，厨房排烟系统需要保持长期良好的性能。而商业场所平时所受到的油烟荼毒，比家庭厨房还要多，为了保证“厨房心脏”能够良好运转，就需要对厨房排烟系统清洗，智能厨房，清除长时间堆积下来的油污。

产品名称：智能粉面炉（电热式）

1、采用不锈钢发热管加热系统，结构简单，稳定性高，以.duan的时间升温及恒温；

2、采用电脑自动控制系统，每个孔***控制，设定时间，温度，自动升降；

3、完成任务自动升起，自动语音提示，自动进入保温状态，更节能；

4、一次设定，可无限次循环使用，只需要一键启动；

节能性：每三个孔共用一个水池，***控制，操作方便，大限度地节省能源；

均匀性：采用独特设计，加热时集中火力，水泡涌出，食物受热更均匀；

耐用性：控制仪表和炉体分离，隔热，故障少，更耐用；

适用性：可选择自动/手动操作，适用于煮面，煮粉，煮饺子，烫青菜，麻辣烫等

适用场合：酒店、酒楼、茶餐厅、面馆、超市面档、食堂、轮船等地方

语言的学习与处理，知识表现，智能搜索，推理，规划，机器学习，智能厨房使用，知识获取，组合调度问题，感知问题，模式识别，逻辑程序设计，软计算，不准确和不确定的管理，人工生命，***网络，复杂系统，遗传算法人类思维方式，关键的难题还是机器的自主创造性思维能力的塑造与提升。

钜兆研发的全自动炒菜机器人，半自动语音炒菜机器人，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉、火锅连锁餐饮专用自动加汤机、自动加汤炉均属***专利产品。该公司专利产品安装方便，智能厨房无人，防水、防潮、防虫等密封性能好，彻底克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多***技术而在市场上独占鳌头

节能： 电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45% ： 加热速度快，温度可控！人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了***的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！

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