1.如果停电不就不能用了吗？

答：如果停电，油炉、气炉也不能用，因为抽油烟设备，鼓油设备都不能运行。

2.厨师可不可以抛锅（小炒炉） 商用电磁炉能抛锅火炒吗？

答：可以，电磁隔热局部是用高硬度的 微晶玻璃 做的硬度强度非常大。抛锅不影响炒菜时加热工作，当锅底距商用电磁炉 5 公分距离才加热，厨房设备炒菜锅智能小炒炉，这是实体加热，不需传导，所以抛锅效果比明火还好。

深钜兆商用电磁炸炉节能对比

很多人以人用天燃气比用电磁炉更便宜更节能，但是都是以为而已，在没有数据没有实验的情况下，这种观念一直持续到现在。下面我们就用数据来做一个实验，用数据说明电磁炉比天燃气更节能。

根据以下数据得出结论，炒菜锅，贵司采用商用电磁炉每小时节约46元，每天节省费用185元，每个月节省4081元，每年节省48977元。

商用电磁灶不仅降低了燃料的消耗量，在市中心的一个企业的食堂，工作人员正忙着安装商用电磁炉。企业负责人李先生在炉火食堂告诉记者：“液化气灶不仅不安全，而且也不节能。使用火炉，一年下来要花不少的钱，现在我们用电磁炉更换，既环保又节能，钜兆炒菜锅抛锅小炒锅智能锅，一举两得。

要问厂家哪个好呀，雄安机器人炒菜锅全自动，以我经历过的选择来看，可以从这几点去考虑：

研发实力：一个是专注于电磁加热技术的厂家，和一个是半路转道而来做电磁炉的，可想而知；

大功率电磁炉的配置，追求***品质的高配置和追求***的劣质品，想象下哪个好呢？

厂家检测流程，一个是发货前10分钟通电检测，而另外一个是经过三天两夜模仿厨房高温，高湿环境厨房环境检测，想象下哪种出货的产品能够让人安心呢？

所以这个是需要自己花点心思去了解的，钜兆是具有11年研发技术的大功率商用电磁炉的生产厂家。

钜兆商用电磁炉厂家***品质，行业***，中国酒店厨房设备厂家之首，中国厨具行业起草单位.***的***品质.温馨***服务，深受客户喜爱!

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