电磁炉哪家好，芯片对比：微电脑数字处理芯片还是普通8位单片机；模块对比：进口模块还是国产模块；元器件对比：***级还是民用级；电路方案对比：20kw以上用的是进口双桥方案还是单桥方案或者说是国产方案；厂家技术对比：是研发厂家还是组装厂家；这些是某些部分而已，想了解更多的可以到钜兆电磁炉厂家咨询。

电磁炉使用注意事项

一、大功率商用电磁炉***忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。

二、大功率商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。

三、在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。

四、不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

五、在大功率电磁灶2－3m的范围内，不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响。

六、大功率电磁灶使用完毕，惠州炒菜机，应把功率电位器再调到小位置，雄安炒菜机全自动，等待散热风扇停止运作后再关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

七、清洁大功率电磁灶时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲。

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出于节能减排、安全环保等原因，内地许多地方已经规定不能使用燃气，厨房设备无人炒菜机，必须用电，这也预示着商用电磁炉的需求量将持续增长，但用户真正需要的不仅仅是一台商用电磁炉，用户需要的是一台质量过硬、耐用5年以上的商用电磁炉，因为在此之前网上已经有许多用户反应一些商家利用人爱贪小便宜的心理，为了降低商用电磁炉价格，不惜以牺牲配置为代价，生产出来的炉子虽然便宜好几千，但用不了几个月就坏了，导致营业生意做不成、食堂不能准时开饭，维修多次之后只能更换质量好的炉子等等问题，酒楼炒菜机小炒炉，钜兆商用电磁炉在市场上也遇到了同行低配置价格竞争的问题，一样的外形、尺寸，为什么价格区别如此之大，其实看得到的外部特征区别不大，但看不到的内部核心，区别就很大了。

区别一、同是一个IGBT模块，150安进口的英飞凌模块近千元，而山寨的IGBT模块只需一百元；

区别二、微电脑的处理芯片成本也是上千元，而单片机模拟芯片成本仅几元钱；

区别三、20千瓦以上炉子如果用全桥模块，那么IGBT模块数量就是2个，比半桥的1一个IGBT模块成本又高一倍；

区别四、出厂检测时间如果只通电5-10分钟这过程的电费、人工费可以忽略不计，但要是一台炉子测试20多个流程、3天，这要用的人工、电费成本就不可忽略了（工业用电1元一度，一台30千瓦大锅灶一个小时满功率老化测试用电30度就是30元），测试是保证商用电磁炉维修率降低的***有效方式，对商用电磁炉的品质至关重要。联系人：唐银队。

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