螺旋风管加工生产厂家
为避免厨房向餐厅串味,可将60%的送风量送入餐厅,然后再由餐厅流至厨房。鉴于厨房的通风换气量很大,如此大的补风量均经餐厅流向厨房,从节能和管道布置等方面考虑,这种方法并不可取。
送排风口布置
厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。要是都能够详细的了解清楚,我们就能够知道通风管道的一些基本情况,确实都是可以正常的来进行施工的,我们也可以看看现在常见的一些施工方式,在了解清楚之后也可以知道管道的材质和使用的方式。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速lt;0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方0.7m,而排风口距排风罩越远越好。
厨房的通风设计形成了,因人而异,无统一标准的局面,我认为之所以会出现这种现象,与我们常用的《技术措施》在厨房通风量确定上,概念不明确,要求不一致有关,为说明问题,我们可以结合常用的建设部建筑设计院《民用建筑暖通空调设计技术措施》,(下简称《措施一》)和我院编制的《暖通***统一技术措施》中的有关规定,讨论一下厨房的通风量确定问题。其次,对于薄钢板法兰通风管道内、外表层和内部绝热材料粘接牢固,这是是保证复合材料安全的基本条件之一。
们常见到的烟道的结构,仔细观察里边有一层隔板,这就是现在烟道的结构,有一个主烟道和辅烟道,每个家庭要把油烟排到辅烟道里边,油烟经过辅烟道再进入主烟道,这样家里面就不会有厨房的异味。送冷风和热风***常见的是***空调的管道,这种管道需要加保温材料。就像我们开车上高速公路总会有匝道,我们通过匝道进入主路这样更加安全,也能够保证我们的安全,道理是一样的。烟道的结构图,这样设计的目的就是尽可能的使家里边没有异味,但是在装修的时候就有一些业主不知道烟道的结构,把烟道随意的改变方向,把家里的烟道口直接通到主管道里边,没有了辅烟道的缓冲,家里边厨房有异味是很大概率的事。
有关风量的计算,《饮食建筑设计规范》JGJ 64-89中4.2.3针对厨房通风另行有规定。其中很多与暖通技术措施有出入。(3)当输送含凝结水或含湿量较大的气体时,其水平管道宜设有坡度,并在低点处接排水管。如“计算排风量的65%通过排风罩排至室外,而由房间的换气排出35%;”“排风管风速不宜低于10m/s”“补风量宜为排风量的70%”等。但是排风量的问题,如果没有排风罩的具体排风量,有关“多余部分应由排风系统排除”的表述无法真正在设计中量化计算。因此一般使用技术措施4.2.11中的换气次数进行通风换气排风量的计算依据(虽然该条是针对密闭厨房的)。
厨房补风由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。了解一下通风工程风管连接安装控制要求:1、通风工程风管连接时,法兰螺栓穿接方向应与风管内空气的流动方向相同,且螺丝长度应长短一致。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
个人做过几个酒店和写字楼厨房设计,建议如下:
1、国内相关部门、规范中,对厨房排烟、消防排烟及事故通风的设计并不明确,说不好听点,就是各个部门都相对***(各个单位负责自己的那一亩三分地),不会考虑那么多,所以只要设计院出图了,基本照图施工没问题;
2、厨房基本不考虑消防排烟:个人做过北京某个酒店厨房设计、***园、小学厨房设计,那几个厨房只考虑了排烟,消防只要看设计了150度的常开防火阀,就通过没有异议;
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