对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，餐饮油烟净化器，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，油烟净化器，则将无法安装油烟净化器，环保油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在 GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。

集气（烟）罩

集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为***厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：

（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，餐馆油烟净化器，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。

（2）含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，***较大。

宝格维奥环保从2005年开始从事油烟净化器的生产制造，2014年开始从事油烟净化工程服务，生产线设立于东莞市大岭山，于广州番禺区和佛山南海区分别设有***，员工60余人，厂房占地面积1万余平方，办公面积1000余平方，是一家从事环保节能产品成套配件开发、生产和销售为一体的科技型综合企业。

如果是做餐饮的商户，餐厅，酒店，员工食堂等，他们的厨房油烟问题更为严重，所产生的油烟也比家庭厨房产生的油烟多的多。而且厨师，长期在厨房工作的人员，过大的油烟环境肯定对员工的身心造成危害，同样也影响食物的品质

环保油烟净化器-油烟净化器-宝格维奥由佛山市宝格维奥环保科技有限公司提供。佛山市宝格维奥环保科技有限公司（www.bgwahb.com）位于佛山市南海区桂城街道平胜吉胜路西侧F座3号铺(住所申报)。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前宝格维奥在废气处理设备中享有良好的声誉。宝格维奥取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。宝格维奥全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。