炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，无烟烧烤车，传统烧烤炉只是一条状炭槽，木炭燃烧全凭手工扇风，无烟烧烤车哪家好，不但燃烧速度慢且灰尘乱飞，即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。而环保木炭无烟烧烤炉工作时燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃，使木炭燃烧更充分，提温快火力旺，使烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯正，更能吸引顾客提高自已销售收入。

无烟烧烤车自备有排烟风机、净化电场、排风管道等组成。采用油火分离和强制体内循环以及强二次燃烧技术，可以使该炉有效地避免了致***物质的产生。炉体内部配有油烟过滤网，它具有自身消烟净化功能，排烟效果能达到95%，少量的残留油烟可通过室内换气排风装置排出室外，换气的目的就是要除去室内的污浊空气，调节温度、湿度和感觉效果。不需安装常规的上下排烟管道。

佛山市宝格维奥环保科技有限公司，从2005年开始从事油烟净化器的生产制造，2014年开始从事油烟净化工程服务.

　　无化学排放：一切使用燃料作为热源的烧烤，如炭火，环保无烟烧烤车***，哪怕是充分燃烧后的红炭，白炭地烧烤，再如液化气、媒气的烧烤，哪怕是燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的物质依然污染食物，污染环境。在所有作为烧烤的热源中，电是清洁的热源，电作为热源没有化学排放。

无烟烧烤在我国仍处于新兴阶段。无烟烧烤指的是利用一定设备或原材对食物进行烧制，

　　但不产生或者产生少量烟的烹食方式。主要使用的设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。

　　那么无烟烧烤车能做到无烟吗？下面下边给大家介绍下无烟烧烤车的原理。

　　无烟烧烤车使用的仍然是木炭进行烧烤。无烟烧烤车和传统木炭烧烤无异。但无烟烧烤车多了净化油烟的净化装置，所以能及时吸收烧烤时产生的油烟，通过净化处理达到目测无烟。所以无烟烧烤车是在食物的烹制过程中将油烟净化了。

　　通缘无烟烧烤车使用加宽油烟净化装置，双净化系统，在使用过程中净化烧烤油烟，还你一个真正的无烟烧烤。

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