江门餐饮业油烟净化机常用解决方案 宝格维奥
作者:宝格维奥2020/9/14 6:24:47






用户在采购油烟净化器的时候往往对自己所要安装的油烟净化器的风量拿捏不准,或选型过大造成浪费,或造型过小无法满足使用要求,那么怎么样才能在确定您要安装的油烟净化器的风量呢,风量确定后在安装的过程中又有哪些技巧和技术要求呢

宝格维奥环保从2005年开始从事油烟净化器的生产制造,2014年开始从事油烟净化工程服务,生产线设立于东莞市大岭山,于广州番禺区和佛山南海区分别设有***,员工60余人,厂房占地面积1万余平方,办公面积1000余平方,是一家从事环保节能产品成套配件开发、生产和销售为一体的科技型综合企业。另外,静电式油烟净化器的电源是采用新技术的直流迭加脉冲电源,双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。


宝格维奥环保从2005年开始从事油烟净化器的生产制造,2014年开始从事油烟净化工程服务,生产线设立于东莞市大岭山,于广州番禺区和佛山南海区分别设有***,员工60余人,厂房占地面积1万余平方,办公面积1000余平方,是一家从事环保节能产品成套配件开发、生产和销售为一体的科技型综合企业。2、根据整体厨房大小计算中餐厨房需每小时换气40-60次,西餐厨房30-40次,职工餐厅厨房25-35次。

油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;如宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、***、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。


厨房排烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。分析了厨房排烟系统中的各个组成部分,提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则,可用以指导饮食业油烟净化器的选型,提高油烟净化器的净化效率。饮食业油烟以气溶胶的形态飘浮在空气中,是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一,对大气环境及***健康会造成极大的危害。但由于没有送风设备,集风效果相对较差,容易使油烟在厨房工作人员面前回旋,并且容易造成油滴散落。我国在2001年颁布了《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001),为油烟治理提供了***依据,使城市中饮食业油烟污染得到了有效的控制。但在实际运行中,仍有相当一部分的油烟净化设备由于设计不合理或管理不善,净化效率低下,没有达到预想的效果。


对于饮食业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。第三,管道上高空排放油烟净化器设备需要将净化后的气体送到高空后才排放,所以需要在油烟净化器的出口处安装输油烟管道。由于在 GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据,因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响,是进行油烟净化器选型和安装的前提,对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。


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