无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，这种方式目前主要是通过无烟烧烤车来实现的。无烟烧烤在我国正处于新兴阶段，随着环保的兴起，很多的烧烤商家都在向环保来转型，适用无烟烧烤车来代替木炭烧烤就是迈出的一步。那么在使用无烟烧烤车的时候要注意些什么呢？

1.清洁***时应关掉电源，以防止发生意外事故。并且对于无烟烧烤车的清理要定期进行，以免车上的油渍较多，一旦遇到明火就会引发火灾等。2.烧烤久了食物碎屑易堆积，烧烤车，应经常注意燃烧钢板表现清洁，避免食物碎屑堵塞。3.清洁时可将渣油盆抽出清洗，无烟烧烤车，用湿毛巾擦炉体表面。

4.避免用水直接清洗炉头，影响炉头使用寿命。

佛山市宝格维奥环保科技有限公司，从2005年开始从事油烟净化器的生产制造，2014年开始从事油烟净化工程服务.

花小价钱买到自己所需的物品是再惬意不过的事情了，但同时买家也要注意了，千万不要步入只图价格便宜，烧烤车厂家，不看设备质量效果的误区，免得没有质量效果保证，用个三五天就坏了，那花1毛钱都是浪费的。就拿无烟烧烤车来说，该设备的价格跟它的长度和净化滤芯有直接关系。

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烧烤进程中油的运用很重要，刚烤上的肉类食物先不要急着刷油，待食物烤热、收紧后再刷油，其它食物能够烤的时分就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为规范，烤的进程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。 烤时要勤于翻动，烧烤车供应商，避免烤糊。翻动时用长筷子，不要用手，避免烫坏。放生食时要注意要和快烤熟的食物有一点距离，避免污染熟食。肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的进程中要改动肉串的方位，以确保整串肉一起被烤熟。

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