对于烧烤净化车中的风机选择，我们一般选择风机的风量要比烧烤净化车的处理风量不能大5%左右。同时也要根据现场的具体情况来决定的，如果风机的风量选择大于烧烤净化车的大处理风量时，会影响到烧烤净化车的净化效果。安装烧烤净化车与烟罩出口位置的距离至少要2米以上，用于确保消防安全和净化效果，而烧烤净化车与风机的距离4米以上是比较合适的。内部高压电源采用过流、过压、短路、自动复位等多重保护，安全性高。


刷上油，稍烤一下既可起炉出售，不吃辣的不加辣粉。蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起炉出售。 注意：1、用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。目前市场上的无烟净化烧烤器使用的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。在油烟净化器的使用中，我们还要注意掌握油烟管道清洗技术，油烟净化器清洗方法进行分析。


无烟烧烤车自带排风和净化装置，排风机部分能吸收烧烤时散发的油烟，净化无烟烧烤车告诉你被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段通过，经其净化处理后达到无烟排放，净化率能可达到95%以上，满足室内外环保要求。店主以及顾客无需担心受到烟气的熏烤、无需担心投诉、环保又益身。该炉属于一体式净化机取代传统烧烤车，无需安装，传统木炭烤法、使用时将烤炉放到台面，通电即可使用。