佛山市宝格维奥环保科技有限公司，从2005年开始从事油烟净化器的生产制造，2014年开始从事油烟净化工程服务.

无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，无烟烧烤在我国正处于新兴阶段，主要设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。

油烟的产生，首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体，如油滴滴落于炭火，滴落于电热管，马上化做油烟；其次，油烟还来源于食物存在煎炸的过程，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。

使用烧烤车时应该注意哪些事项

**，烧烤前检查一下烧烤炉的螺丝是否松动。由于烧烤过程中烧烤炉会发热变形，如果安装不正确和牢固，烧烤炉变形将更加严重，有可能影响烧烤的效果。

第二，烧烤时，对于炭炉,**的分量要适中。炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏。一般来说,**的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度。

第三，程中不要向烧烤炉的炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。

第四，烧烤炉上压重物，烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈。

第五，烧烤完毕后，将烧烤炉放在通风干燥的地方，并盖上烧烤炉罩。

无烟烧烤车经营秘诀

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