佛山市宝格维奥环保科技有限公司,从2005年开始从事油烟净化器的生产制造,2014年开始从事油烟净化工程服务.
环保烧烤车的发展
民以食为天,食以串儿为乐,作为喜爱“烧烤”爱好者看到这些烧烤界的新装备真是有种喜上心头的感觉。因为对于烧烤,在“烤”与“撸”之间,更喜欢前者。出于对烧烤的喜爱,无烟烧烤车供应,去了解了一下国内烧烤行业的相关数据。目前,国内烧烤行业正处于井喷式发展状态,自2005年起,国内烧烤商户以每年56.4%的速度迅猛增长。同时,烧烤的消费水平高于整体餐饮价格,65% 烧烤店的人均价格位于 75-100 元,环保烧烤车采购,***烧烤人均消费价格超过 50 元!从这些数据看来,烧烤堪称餐饮界的一匹黑马。
“换了这个设备,不管了”这种无烟烧烤车宽不足2米,高1.7米左右,由炭烤槽、玻璃罩以及净化机组组成,全身不锈钢材质。看上去是个类似灶台的操作台,炭烤炉可以直接放在上面,烤炉正上方有一台类似抽油烟机的设备。只要打开开关,炭烤肉串时,油烟会首先被抽风机吸进“肚子”里,然后再通过净化过滤网等设备,对油烟进行净化。
记者在大红门地铁站附近的春泽路上,见到过这种无烟烧烤车。摊主的生意不错,四五十串肉串并排架在烤炉上,炭火将肉串烤得滋油,冒出的滚滚油烟被上方的抽风机立刻抽走。抽风机有个直径10厘米的排风烟囱连通外部,用肉眼根本看不出有油烟冒出。
“这个设备我上个月才买的,花了我小一万块钱呢,木炭无烟烧烤车哪里可以买得到,效果不错。”摊主对于这个新设备很满意,“以前我就支个铁架子站在路边直接烤,老来管,换了这个设备,环保了,不管了。”
按照烧烤车上的电话,记者以咨询业务为由联系上厂家的销售员。销售员介绍,这种无烟环保车自带排烟净化装置,炭烤肉串时散发出来的油烟被排烟机吸收,再通过低温等离子净化段,后排出烧烤车。经过净化处理后,净化效果能达到90%以上。
“我们这款车销量可好了,很多北京的烧烤摊都买呢。”然而她表示,烟罩需要定期清理,如果不清理则会影响净化效果。
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