广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有蒸包子蒸包柜、五层蒸包柜、六层蒸包柜、七层蒸包柜、蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包机水垢问题

《生活饮用水卫生标准》中对水的硬度规定是总硬度（以碳酸钙计）不超过450毫克/升。这个浓度对于一般饮用者来讲都是可以接受的，对健康没有什么影响。

必须强调的是，水的硬度过高，会引起***等***。另外，水垢的主要成分是碳酸钙，所以蒸汽锅在使用一段时间后有水垢是正常现象，定期去除水垢就可以了。

蒸汽锅加热后内胆里形成的水垢物质不会影响***健康，因为蒸汽锅在内胆加热后使蒸汽喷发是水蒸汽遇冷后形成的纯水雾微粒不会影响***健康。

帝肯餐饮--好吃的包子，馅料的调制也是十分重要的——蒸包机厂家告诉你怎么馅料调制胡萝卜鸡蛋素包

食材：胡萝卜3根、鸡蛋3-4个、木耳、葱姜末适量、盐。

做法：1. 鸡蛋先打散，在锅内炒至8分熟，盛出放凉。

2. 木耳切碎，胡萝卜擦丝或者切碎，与炒好的鸡蛋和所有调料混合；因为胡萝卜比较硬，所以切完后也可以焯一遍水，这样蒸的时候比较容易蒸熟。

3. 素包上锅蒸个15分钟即可，带有胡萝卜的清甜，营养美味，还不怕长胖呢~

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有蒸包子蒸包柜、五层蒸包柜、六层蒸包柜、七层蒸包柜、蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包机用户***常问的一个问题

我们用的是纯净水，为什么还会有水垢？

一：有些人可能把纯净水跟矿泉水混淆。

二：使用的桶装纯净水，或者净水器过滤出来的水，可能没有做100%过滤干净，有可能少量钙离子和镁离子的残留；这些都可能是纯净水或有少量汤汁回流而产生水垢的原因。

帝肯餐饮--好吃的包子，馅料的调制也是十分重要的——蒸包机厂家告诉你怎么馅料调制奶 黄 包

食材：鸡蛋2-3个、白糖100g、牛奶100g、面粉40g、黄油40g。

做法：1.鸡蛋打入盘中，放入100克糖，用打蛋器搅拌，直到糖全部融化。

2. 加入牛奶，继续搅拌，将蛋液过筛。过完筛后加入面粉，快速搅拌避免出现很多小疙瘩。

3. 全部搅拌匀后加入黄油，再次搅拌匀。

4. 上锅蒸二十分钟，前十分钟每隔三分钟搅拌一次，后十分钟隔五分钟搅拌一次。直到馅料可以成型。

5. 每个包子大概塞鹌鹑蛋大小的奶黄馅即可，直接包裹成圆圆的形状，上锅蒸熟后，奶黄馅儿的甜蜜，咬一口甜到心里~

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有新型蒸包机、蒸包展示机、电热蒸包机、燃气蒸包机、全自动电蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包子蒸包机

蒸包子机器近两年火热，无不说明其经济价值高，使用作用大，那么，蒸包子机器都要哪些相关设备呢？

做包子是一个过程，从和面、揉面、醒面、戗面到切割擀制，包制成型，***后蒸制完成。这个过程漫长而且需要一定的面点技术，为了提高生产力，减少做包子的时间，节省体力，使包子物美价廉，蒸包子机器是如今被广泛使用的做包子工具，人们用机械产品来代替手工制作包子，普及范围不断增加，特别是面食发达的山东，河南等地，提起蒸包子机器，面食生产经营者们再熟悉不过了，因为使用它更节省，更有利于生产，优点更显著。

帝肯餐饮--蒸包机蒸包子怎么和面

1、酵母：酵母的量是相对的而不是一定的，要根据发面环境的温度和速度来决定；酸母使用之前先融于温水中，静置5分钟；环境凉或者想发得快一些酵母量可以多一些，正常的温度下每500克面粉5克就足够了。选用当年新鲜小麦，提取麦芯精华部分，精研细磨，做好每道工序，保证做出产品保质又美味；

2、水量：和面用水量的多少问题，其实这个完全可以分几次放入，用温水发酵比较快。包子的面稍微软一些，包入馅料后容易封口；面团刚开始揉光滑不太容易，可以将面团揉成型后静置10分钟，等水分和面粉充分融合后再重新揉，就会很轻松揉成光滑的面团!