广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有恒温蒸包柜、多功能蒸包柜、304不锈钢蒸包柜、定时蒸包柜、蒸馒头蒸包柜等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包子、蒸馒头的6个小窍门！光滑不塌皮，松软有嚼劲！

发酵时，往发酵粉里加少许白糖，在融化发酵粉时加1勺白糖，会让面团发酵得更好。

在融化发酵粉时，要用不超过40℃的温水融化。

面团要充分揉匀，揉到表面光滑。水量不要太多或者太少。太多容易让面团粘手，不易操作。太少容易使面团过硬，影响发酵效果。

面团揉成型之后，要再放到蒸包柜上发酵一会儿。二次发酵会让包子馒头更加松软。

馒头揉好后，记得要冷水上锅。在锅内加入冷水，然后放上馒头，再加热升温，这样馒头均匀受热，松软好吃。

包子、馒头都要求旺火足汽蒸制。中途不能断汽或减少汽量，更不可揭盖，以保证柜内温度，湿度和气压的稳定。

蒸熟后不要立刻打开，等3-5分钟左右，柜内温度下降后再打开柜后面皮不易塌陷。

帝肯餐饮--商用蒸包机

2018年初，开放式可拆内胆投产并解决了相关上述问题，用户使用上得心应手拆装清洗方便，大大提升了（商用、家用）产品的性能。开放式内胆适合大工功率的加热，加热效果明显比封闭式要高许多，因此也应用到了蒸包机上，蒸早点时间短，穿透性好，一般8分左右可以完全熟透。

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有商用蒸包机、商用台式蒸包机、小型蒸包机、陈列蒸包机、陈列保温蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--小型蒸包柜

无论是酒楼还是饭店，菜单上永远要常备数款家常菜。家常菜，是深植在人们心中的一种饮食文化和饮食习惯，其根之深，不可动摇。在这方面，湘菜系的家常菜可谓是深得民心。现在，在我们直营店以及***的加盟店，就能吃上如此美味便捷的多种美食哦！

吃蒸菜***诠释了爱吃辣怕上火的人群***必不可少的就餐选择，菜品多样，价格优惠。生活中我们吃惯了炒、焖、炖，偶尔尝试一下何爹浏阳蒸菜蒸菜，调换一下口味，搅动一下你的味觉***，让你体会别样的美味。

帝肯餐饮--陈列蒸包柜

蒸包柜特定设计一套入汽、排汽互动装置，当产品煮熟后，会在90秒内将柜内蒸汽排走，避免灼伤生产工人及蒸煮间因蒸汽排出而造成霉菌超标。 生、熟区两门设计有感应联动装置，当其中一门打开后，另一门将关闭紧锁，这一过程中有指示灯显示蒸柜门打开或关闭，使生熟区的空气不能互通，这样即可防止生熟两区因空气的流动而造成的***。

广州市帝肯餐饮设备有限公司主要产品有蒸包子蒸包机、五层蒸包机、六层蒸包机、七层蒸包机、出口蒸包柜等。

帝肯--六层蒸包柜什么牌子好

本实用新型涉及一种蒸包机，其主要是在蒸包机上方设有蒸汽调节孔可排出多余的蒸汽，内侧顶端设一斜置面板可将蒸汽所生成的水滴导流至侧边滴落，不会直接滴落于包子上，另在蒸汽产生槽上方处设置可抽取的集渣盘收集包子的残渣，以保护蒸汽产生槽，同时方便清理残渣，且在底端设干热器，可控制内部湿度，藉由上述组合的结构设计，可达到增加包子的松软目的。

帝肯--五层蒸包柜多功能

便利店蒸包机安全性能好,操作方便, 快餐店蒸包机带风机自动散热.***节能，比普通蒸包机节能60%。采用进口不锈钢板, 使用内燃导热技术***节能. 不锈钢台式蒸包机可以制作各种风味蒸包馒头。蒸包机发热管采用不锈钢发热寿命一年以上，一般的发热管只是3个月。玻璃采用***坚硬钢化玻璃。

广州市帝肯餐饮设备有限公司主要产品有蒸包子蒸包机、五层蒸包机、六层蒸包机、七层蒸包机、出口蒸包柜等。

帝肯--陈列保温蒸包机生产厂家

蒸包机工作时，通过专利的纯蒸炉改良注水装置，将水箱中的水压到加热盘处滴下，此时，多层蒸包机已经被加热到高温的发热盘遇水，瞬时产生大量高温蒸汽，对食物进行烹调。待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度(示不同食物、不同分量智能感应)， 蒸包机可以蒸汽烹调能温和地烹煮鱼类、肉类、饭类等，使食物中丰富的矿物质及食物鲜味都得以保存。由于蒸食具有口感鲜美、营养成分保留多，有效分解了食物中的脂肪和盐分等优点，因此纯蒸炉应运而生，并逐渐成为烹调的主流。

帝肯--全自动电蒸包柜使用方法

新蒸包机用前把内用湿布擦干净再用干布擦干即可。温度调节不得超于100c度。水不加到位加热灯不亮，加水只要不溢出即可，灯灭后不加热包子蒸不熟，定时间观察水是否到位。排水管8小时换一次水。包子加热过程只需6分钟，加熟只需10-18分钟。本蒸柜系列蒸包机整机采用优质不锈钢，外形美观且符合食品行业标准要求，蒸柜是由内胆壳、保温层、外护板组成，柜内无卫生死角，内胆为不锈钢304板材焊接，密封采硅胶密封可靠不漏蒸汽，保温为硅酸铝材料，外板为不锈钢装饰板，整机坚固、耐用、保温效果好。