酒店食材配送公司-越秀区食材配送公司-康峰餐饮闪电配送
作者:康峰餐饮2019/11/20 6:22:24

广州康峰餐饮管理有限公司是一家经验丰富、品质上乘、服务***的***服务型食材配送、食堂承包公司。公司主营范围包括:学校食材配送、工厂食材配送、***食材配送、***食材配送、单位食材配送等。切实关注每一位客户的需求,为企***的后勤食堂管理作出坚实有力的后盾。公司的管理人员将定期与客户进行交流,反馈信息及时改进,一心一意为客户服务,真正做到“客户就是上帝”,“让客户花***少的钱吃***i好的菜”的承诺。

蔬菜配送的市场情况

1、蔬菜的运输

蔬菜常温流通损失高达25%~30%,其中在运输环节损失占一半。而且易破损、易腐烂。快装快运、轻装轻卸和防燃防冻为***。由于蔬菜配送的特殊性,蔬菜宜选用直通型配送方式。

2、蔬菜的配送

食堂配送特别强调速度和保质,因此,一般采用定时配送、即时配送等形式向用户供货。

3、利润率不高

现在国内蔬菜食材流通的链条方式,***食材配送公司,我用一张图标标示出来了。在整个链中蔬菜经由加工企业加工这一渠道的比例很低,蔬菜乃至现有农产品市场流通过程中,食材配送公司,中介主体众多。致使流通过程不良成本很高,市场运行过程承负着很高的交易费用和社会交易成本,所以这就是为什么我们的利润低。









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康峰原料配送食材来源

蔬菜:与大型生产基地建立长期供需合作关系,按无公害蔬菜要求进行种植,保障蔬菜安全卫生,由仓库质检符合后方可配送。

鱼类:选择有经***相关部门确认的鱼类养殖商,直接到养殖场采购。

肉类:鲜肉由肉联厂供应确保肉类食品新鲜、卫生、进货渠道合法、冻肉类具有产品品质卫生合格证。

大米油类:到原地采购,保障***i低成本,防止不合格进行采购。



广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***、***i单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。***于广州、增城、花都、萝岗、广州开发区、新塘食堂承包,酒店食材配送公司,饭堂承包,蔬菜配送。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、***的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评,树立了良好的企业形象。公司的宗旨是不求利润每天增加,力争抱怨每天i减少。不求企业***i大,餐饮食材配送公司,但求口碑***i好,力争把公司打造成为行业内口碑***i佳的企业。欢迎联系我司了解:学校食材配送、街道食材配送、***食材配送、餐馆食材配送、工厂食材配送等。

关于食材配送中加强对产品运输时间的把控

从食堂的用餐质量标准考虑,蔬菜配送需要在规定的时间之内全部做到位,这里应该包含蔬菜的来源,营养的有机成分等等。

因为每个食堂对于绿色蔬菜都有属于自己的不同的标准,因此在配送过程中,蔬菜配送公司工作人员一定需要通过有效的沟通了解食堂对于绿色蔬菜的标准,提高餐饮质量工作。

并且根据收货人的时间相应安排配送路线,有利于缩短生鲜产品脱离冷链环节的时间。




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