广州康峰餐饮管理服务有限公司——广州蔬菜配送费用

蔬菜配送公司分享：如何保证蔬菜安全新鲜到达餐厅？

1、食品成分安全健康

蔬菜配送公司实行食品原料规模化、集中化、标准化生产。为保证蔬菜质量，这些肉来自市***指l定的肉品厂，我们所有的粮油香料都是正规厂家长期供应的。它真正从源头上保证了食品原料的安全，也保证了质量安全和质量标准，极大地满足了广大客户的需求。

二曰以时达。供货能损收所费时刻本、办本,于江门厨食材配用之时,能以时课良农至厅及酒肆者。凡言异路则给专线司机以配之,既能崇其***,又能损其时刻,供其至美。无风雨,无令客厨食之,害之也。三曰量达。且深入蔬送配送公司充车舆之重,而满载盈装,亦降钱之要也。盖品种繁多,非独形储纷歧,容重之间,往往相去远也。于理选用大数、物技之用以成其智能化,将能大举其风流配合之效,而尤善用之。

康峰餐饮管理服务有限公司——广州蔬菜配送费用

3、按量交货

而蔬菜配送公司将充分利用车辆的容积和载重量实现满载，这也是降低成本的重要途径。由于产品种类繁多，不仅包装形式、储运功能不同，而且在体积密度上也往往有很大的不同。

蔬菜配送标准化的3个方面

1、蔬菜配送生产标准化

蔬菜配送行业发展迅猛，混乱不堪，存在着货源不统一，l流通渠道多，不能从源头上保证食品安全等问题，为从根本上解决这一问题，大型蔬菜流通企业建立了自己的蔬菜种植基地，通过：“自有基地 农业合作社 公司”的模式，在种子选育、种养规范、农l药化学剂使用及禁忌等方面形成了企业标准和操作规程。食品安全是从源头上保证的。

二、蔬菜配送检查标准化

除从源头严格控制外，大型蔬菜批发市场对采购的蔬菜仍有严格的检验环节，蔬菜“来料—加工—出货—退货”的检验标准各不相同，不符合食品安全标准的蔬菜也不例外。分类加工配料间需每天清洗消毒，蔬菜原料需隔。

三、配送标准化

冷藏运输是保证蔬菜新鲜的重要手段，大型蔬菜配送企业已基本实现了全程冷藏运输，蔬菜经检验合格后再经进一步分拣、加工、称量后，按统一的品名、质量标准、储存条件、托架、***终统一配送，确保蔬菜安全到达。

蔬菜配送公司教您选购绿色食品要注意的方面

1、看看成绩标准。我国绿色食品发展中心制定了两个绿色食品标准。A类允许有限使用限制化学合成物质，而AA类禁止使用。

2、看标志。绿色食品标识和标签袋上印有“使用经中国绿色食品发展中心批准的绿色食品标识”字样。

3、看标志上标准字体的颜色。绿色食品的标识和标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签的底色也为绿色，标识号以单数结尾；使用的绿色标识和标准字体为绿色，背景色为白色，而防伪标签底部的颜色是蓝色，而末端的标识号是一个双倍数字。

4、看防伪标志。绿色食品有防伪标志，产品标准号和绿色食品开发中心负责人的签名可以在荧光灯下显示。如果没有这样的标志，就可能是假l冒的。

5、看标签。除上述绿色食品标识外，绿色食品标签除了要看标签本身是否在有效期内外，还要符合***食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等，以检验绿色食品标签是否有效，也可以进入绿色食品网查看标签的真伪