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康峰餐饮教你如何栽培青瓜

1、插架。定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8-10厘米左右。

2、绑蔓。采用“8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2-3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。

3、整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的方法***上部生长。

4、肥水管理。及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后5-7天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长10-12厘米时浇催瓜水；结果期浇水每5-7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。饭堂食材配送公司

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食堂自行采购和选择配送公司哪个好？

1.自行采购一般来自是小档口或流动摊贩，货品质量无法保障，更不用提退换货等***服务;

2.散客采购单品量小，议价能力弱，身份容易被黑，不易获得真正实惠的行情价！

3.需要专门***费用安排人员凌晨起床去市场，辛苦不说，采购这个岗位，信任和是否值得信任才是大问题！

4.自行采购基本都是现金结算，财务管理票l据容易混乱，***公司一般有账期和送货单，清晰明了！

5.重要一点是：社会越是发展，分工就越***。***的事让***的人去做，这是趋势！也是必然！

***的配送比较省心，自己采购就比较麻烦了，要比价啊、财务、人员安排什么的。***配送灵活性相对自己采购的话较低，但如果是食堂这样的品种比较多的话还是***配送方便。饭堂食材配送公司

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食材配送时需要注意的细节是什么？

1.需要择优配送

也就是说如果自己两个客户或两个以上的客户的距离非常近的话可以一起配送，这样一来可以节约很多的时间精力，也能够一次性将所有的食材配送到位，不需要一个一个客户配送，那样的话会浪费很多时间成本精力在上面，对自己食材食品配送事业的发展也没有很好的保证，能够做到择优配送的话，会让整个配送的结果更好，及时将食材食品配送到客户手里，赢得客户的认可，也会再次跟自己订购食材。饭堂食材配送公司

2.就要保证它的新鲜度

如果自己配送的食材新鲜度无法得到保障的话，客户购买了一次之后根本就不会购买，更不用说能够形成自己的市场地位，市场口碑就根本是不可能的。

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如何选择好的生鲜食材配送公司

1、看食品安全管控能力

食品安全是重中之重，食材的安全关乎生命，只有***及严谨的管控体系，才能对食品安全品质进行强有力的保障。是否具备完善的配送网络，精准把控配送进程，实现按时送达的高l效配送。饭堂食材配送公司

2、服务态度要好

很多小型的生鲜食材配送公司服务态度一般要比大型的配送公司要好一些，毕竟他们本来在规模上就不占据优势，如果在服务上还不能有一个好的态度，很容易遭到市场的淘汰。服务质量的确可以左右一家生鲜店家的***终选择，虽然小型生鲜食材配送公司在规模上很小，可能就有几辆运输车，几个配送员组成，但是每一个员工都兢兢业业，对待配送工作非常热忱，所以受到生鲜店家的青睐，在本来就小的市场上，也可以有自己的一席之地。饭堂食材配送公司