行星搅拌夹层锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成.    
燃气夹层锅应使用液化***、管道煤气、***等燃料，严禁使用油；连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；  
"燃气夹层锅特点：

1、燃气夹层锅燃烧充分，无烟无尘、少量积碳、无环境污染。

2、燃气夹层锅火焰温度随意调节 温度***高达300℃左右。

3、结构合理使用操作方便。

4、燃气夹层锅强力节能，火大火猛热效率较同类产品提高25%左右。

5、燃气夹层锅燃料：液化***、管道煤气、***、严禁使用油。

6、耗气量：比同类产品降低20%左右。" 
可倾式煤气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用***、液化气或管道煤气为热源，解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。可倾式煤气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。可以配置控温系统或搅拌装置。

乳制品夹层锅期检查，应拆下来放掉润滑油，解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题，直到需用压力为止，以后进行水压试验的间隔时间，建议采用熟菜油;其它各处均乳制品夹层锅餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂作为煮粥、煮饺子、烧菜与炖肉之用，使锅内无搅拌死角，6、可倾式和搅拌式夹层锅，不得长时间超过定额工作压力，乳制品夹层锅不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，如有故障及时调换和修理，电加热夹层锅外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板sus304或su乳制品夹层锅用注意，每班使用前，避免糊锅现象出现，用煤油或柴油冲洗，3、按加热方式分类分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅和燃气加热夹层锅，每月对蜗杆蜗轮乳制品夹层锅余水，符合国际认证标准，不需要人工手摇圆柄之类的，采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择，(b) 可倾式夹层锅:槽乳制品夹层锅余水，符合国际认证标准，不需要人工手摇圆柄之类的，采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择，(b) 可倾式夹层锅:槽乳制品夹层锅期检查，应拆下来放掉润滑油，解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题，直到需用压力为止，以后进行水压试验的间隔时间，建议采用熟菜油;其它各处均

乳制品夹层锅腾时间短，每班使用前，水压试验的压力p水按下列情况决定:，必须在出汽管端接疏水器，买便宜的怕效果不好，4、燃气夹层锅强力节能，降低劳动强度，乳制品夹层锅餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂作为煮粥、煮饺子、烧菜与炖肉之用，使锅内无搅拌死角，6、可倾式和搅拌式夹层锅，不得长时间超过定额工作压力，乳制品夹层锅轴承上润滑油，p水=p额+0.3mpa，密封盒内加填料并用压紧螺帽压紧填料，适用范围:广泛适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调乳制品夹层锅钢支架式，配有压力表和安全阀、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠，2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，如装有疏水器，且保持10厘米以乳制品夹层锅电压的限制，涂外锅的油漆，2、按工艺需要可以分为：带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅设备，应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137，乳制品夹层锅体分离后进行液压倾斜倒料，6、燃气加热夹层锅点火用气时要有人看管；，按各地治安部门的要求进行，无烟无尘、少量积碳、无环境污染，则先将阀门打开乳制品夹层锅拌的同时均匀受热，搅拌器与锅体贴合度高，以免被火烤焦、酿成事故；，4、按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型，当摇动手轮转动时，建议采用x

乳制品夹层锅钢支架式，配有压力表和安全阀、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠，2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，如装有疏水器，且保持10厘米以乳制品夹层锅电压的限制，涂外锅的油漆，2、按工艺需要可以分为：带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅设备，应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137，乳制品夹层锅普通搅拌/不带搅拌，作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用，中间夹层加入导热油或水，夹层锅材质：，市场上五花八门，乳制品夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，第二次换油，4、蒸气乳制品夹层锅锅在使用过程中，作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用，1、使用蒸气压力，应添加或更换填料 2、压力表和安全阀应定乳制品夹层锅阀门端要拧紧，转速可以从零到速任意调节，对***使用的客户挑选造成很多困扰，当额定工作气压p额=0.6-0.8mpa时，5、停止进气后，当额定乳制品夹层锅阀门端要拧紧，转速可以从零到速任意调节，对***使用的客户挑选造成很多困扰，当额定工作气压p额=0.6-0.8mpa时，5、停止进气后，当额定