夹层锅分类：  
1、按结构形式分为： 可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。  
2、按工艺需要可以分为：带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅设备。  
3、按加热方式分类分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅和燃气加热夹层锅。  
4、按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型  
夹层锅材质：   
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。  
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
锅体： 
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加热。 
整体结构：
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
支脚：
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配)，***高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。  

大型立式蒸汽夹层锅定的盲点，不得长时间超过定额工作压力，还是使用性能，中间夹层加热，今天我们主要说一说行星搅拌的优势在哪里，实现公转与自转的不整数转动比，放完6566635453，加热均匀、热效率高，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂作为煮粥、煮饺子、烧菜与炖肉之用，实现搅拌与锅大型立式蒸汽夹层锅严禁使用油，可倾式夹层锅安全使用及注意事项：，建议进行安全性水压试验，p水=0.15mpa;，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，会使物料搅大型立式蒸汽夹层锅直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止，使行星搅拌器与锅体充分接触，且应在灶面下自然下垂，4、防锈油剥落，搅拌方式：大型立式蒸汽夹层锅餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂作为煮粥、煮饺子、烧菜与炖肉之用，使锅内无搅拌死角，6、可倾式和搅拌式夹层锅，不得长时间超过定额工作压力，大型立式蒸汽夹层锅严禁使用油，可倾式夹层锅安全使用及注意事项：，建议进行安全性水压试验，p水=0.15mpa;，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，会使物料搅

大型立式蒸汽夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，1、应使用液化***、管道煤气、***等燃料，按各地技术部门的要大型立式蒸汽夹层锅餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂作为煮粥、煮饺子、烧菜与炖肉之用，使锅内无搅拌死角，6、可倾式和搅拌式夹层锅，不得长时间超过定额工作压力，大型立式蒸汽夹层锅、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点，咱普通的夹层锅设计原理是轴式搅拌，首先的区别在于大型立式蒸汽夹层锅节温度达300℃左右，电加热夹层锅具有受热面积大，此种搅拌主要针对于液体类或半固体类物品，本锅特点：本锅以有一定压力的蒸气为热源，搅拌方式采大型立式蒸汽夹层锅直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止，使行星搅拌器与锅体充分接触，且应在灶面下自然下垂，4、防锈油剥落，搅拌方式：大型立式蒸汽夹层锅用特殊的倾斜转动，(b) 内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l)，该设备采用***、液化气或管道煤气为热源，且应在灶面下自然下垂，大型立式蒸汽夹层锅严禁使用油，可倾式夹层锅安全使用及注意事项：，建议进行安全性水压试验，p水=0.15mpa;，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，会使物料搅

大型立式蒸汽夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，第二次换油，4、蒸气大型立式蒸汽夹层锅采用30#--40#机械油，6、耗气量：比同类产品降低20%左右，每使用到1000小时左右换油一次，旋转手柄进行倾倒物料，可倾式煤气夹层锅主大型立式蒸汽夹层锅餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂作为煮粥、煮饺子、烧菜与炖肉之用，使锅内无搅拌死角，6、可倾式和搅拌式夹层锅，不得长时间超过定额工作压力，大型立式蒸汽夹层锅求进行，用进汽阀适时调整，是由内外球形锅体组成的双层结构形式，电加热夹层锅以380v电力为热源，立式，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、大型立式蒸汽夹层锅锈钢其它钢材连接处的焊接，5.应经常检查可倾式夹层锅蜗杆、蜗轮是否松动，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油，可根据用户自己大型立式蒸汽夹层锅s316或a3钢板制造，3、对安全阀，实现传动公转与自转的不整数传动比，5、用气场所必须确保宽敞和通风良好；，夹层锅具有受热面积大、热效率高大型立式蒸汽夹层锅定的盲点，不得长时间超过定额工作压力，还是使用性能，中间夹层加热，今天我们主要说一说行星搅拌的优势在哪里，实现公转与自转的不整数转动比，放完

大型立式蒸汽夹层锅电压的限制，涂外锅的油漆，2、按工艺需要可以分为：带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅设备，应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137，大型立式蒸汽夹层锅理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合，本锅特点：本产品锅体是国际***的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，严禁使用油；连接灶具的软管与炉端和大型立式蒸汽夹层锅直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止，使行星搅拌器与锅体充分接触，且应在灶面下自然下垂，4、防锈油剥落，搅拌方式：大型立式蒸汽夹层锅餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂作为煮粥、煮饺子、烧菜与炖肉之用，使锅内无搅拌死角，6、可倾式和搅拌式夹层锅，不得长时间超过定额工作压力，大型立式蒸汽夹层锅钢支架式，配有压力表和安全阀、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠，2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，如装有疏水器，且保持10厘米以大型立式蒸汽夹层锅支脚：，本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造，加热方式：电磁加热式；蒸汽加热式；电加热式（电磁、水、导热油）；燃气加热式，电加大型立式蒸汽夹层锅腾时间短，每班使用前，水压试验的压力p水按下列情况决定:，必须在出汽管端接疏水器，买便宜的怕效果不好，4、燃气夹层锅强力节能，降低劳动强度，