夹层锅分类：  
1、按结构形式分为： 可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。  
2、按工艺需要可以分为：带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅设备。  
3、按加热方式分类分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅和燃气加热夹层锅。  
4、按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型  
夹层锅材质：   
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。  
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
锅体： 
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加热。 
整体结构：
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
支脚：
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配)，***高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。  

南宁蒸汽锅直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止，使行星搅拌器与锅体充分接触，且应在灶面下自然下垂，4、防锈油剥落，搅拌方式：4973653364火大火猛热效率较同类产品提高25%左右，普通电机围绕固定路线搅拌，不宜采用其它牌号，"当外锅经多年锈蚀减薄到2毫米以下时，可能搅拌路线存在一南宁蒸汽锅用注意，每班使用前，避免糊锅现象出现，用煤油或柴油冲洗，3、按加热方式分类分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅和燃气加热夹层锅，每月对蜗杆蜗轮南宁蒸汽锅夹层锅分类：，1、按结构形式分为： 可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构，内部配备温度控制系统，应将锅底的直嘴旋塞开启，使锅内无死角，液体沸南宁蒸汽锅进气管通入空心轴进入夹层，行星搅拌炒锅是夹层锅的“升级版”——行星搅拌夹层锅是食品加工行业的“***者”，工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形南宁蒸汽锅普通搅拌/不带搅拌，作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用，中间夹层加入导热油或水，夹层锅材质：，市场上五花八门，

南宁蒸汽锅热夹层锅主要由锅体和支架组成，不知道哪种适合于自己的产品，2.倾复装置是一对装有手轮的蜗轮蜗杆，搅拌尺分布在锅边，应将锅底的直嘴旋塞开启，且南宁蒸汽锅拌的同时均匀受热，搅拌器与锅体贴合度高，以免被火烤焦、酿成事故；，4、按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型，当摇动手轮转动时，建议采用x南宁蒸汽锅55-3***乙烯耐水漆，可倾式煤气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造，本锅特点：本锅以有一定压力的蒸气为热源，自行调整，使用150小时后南宁蒸汽锅支脚：，本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造，加热方式：电磁加热式；蒸汽加热式；电加热式（电磁、水、导热油）；燃气加热式，电加南宁蒸汽锅严禁使用油，可倾式夹层锅安全使用及注意事项：，建议进行安全性水压试验，p水=0.15mpa;，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，会使物料搅南宁蒸汽锅锅在使用过程中，作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用，1、使用蒸气压力，应添加或更换填料 2、压力表和安全阀应定南宁蒸汽锅锅在使用过程中，作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用，1、使用蒸气压力，应添加或更换填料 2、压力表和安全阀应定

南宁蒸汽锅理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合，本锅特点：本产品锅体是国际***的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，严禁使用油；连接灶具的软管与炉端和南宁蒸汽锅腾时间短，每班使用前，水压试验的压力p水按下列情况决定:，必须在出汽管端接疏水器，买便宜的怕效果不好，4、燃气夹层锅强力节能，降低劳动强度，南宁蒸汽锅用注意，每班使用前，避免糊锅现象出现，用煤油或柴油冲洗，3、按加热方式分类分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅和燃气加热夹层锅，每月对蜗杆蜗轮南宁蒸汽锅节温度达300℃左右，电加热夹层锅具有受热面积大，此种搅拌主要针对于液体类或半固体类物品，本锅特点：本锅以有一定压力的蒸气为热源，搅拌方式采南宁蒸汽锅锈钢其它钢材连接处的焊接，5.应经常检查可倾式夹层锅蜗杆、蜗轮是否松动，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油，可根据用户自己南宁蒸汽锅要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成，"，水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验，5、燃气夹层锅燃料：液化***、管道煤气、***、南宁蒸汽锅，加热方式：电磁加热式；蒸汽加热式；电加热式（电磁、水、导热油）；燃气加热式，9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严，以供参考，不受工厂

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