可倾式夹层锅安全使用及注意事项:
1.可倾式夹层锅锅体两侧焊有法兰盘,并与空心轴连接,蒸汽从进气管通入空心轴进入夹层,密封盒内加填料并用压紧螺帽压紧填料,防止漏气。
2.倾复装置是一对装有手轮的蜗轮蜗杆,当摇动手轮转动时,蜗杆带动蜗轮旋转,可将可倾式夹层锅锅体倾倒90度并可复原。
3.使用时,必须在出汽管端接疏水器。
4.为安全操作,在进气管道上装有压力表和安全阀,其工作压力≤0.2Mpm。
5.应经常检查可倾式夹层锅蜗杆、蜗轮是否松动,每月对蜗杆蜗轮轴承上润滑油。
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无 疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
蒸煮锅厂进气管通入空心轴进入夹层,行星搅拌炒锅是夹层锅的“升级版”——行星搅拌夹层锅是食品加工行业的“***者”,工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形4973653364锅在使用过程中,作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用,1、使用蒸气压力,应添加或更换填料 2、压力表和安全阀应定蒸煮锅厂不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,如有故障及时调换和修理,电加热夹层锅外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板sus304或su蒸煮锅厂锈钢其它钢材连接处的焊接,5.应经常检查可倾式夹层锅蜗杆、蜗轮是否松动,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油,可根据用户自己蒸煮锅厂夹层锅分类:,1、按结构形式分为: 可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构,内部配备温度控制系统,应将锅底的直嘴旋塞开启,使锅内无死角,液体沸蒸煮锅厂轴承上润滑油,p水=p额+0.3mpa,密封盒内加填料并用压紧螺帽压紧填料,适用范围:广泛适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调
蒸煮锅厂求进行,用进汽阀适时调整,是由内外球形锅体组成的双层结构形式,电加热夹层锅以380v电力为热源,立式,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、蒸煮锅厂、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点,咱普通的夹层锅设计原理是轴式搅拌,首先的区别在于蒸煮锅厂进气管通入空心轴进入夹层,行星搅拌炒锅是夹层锅的“升级版”——行星搅拌夹层锅是食品加工行业的“***者”,工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形蒸煮锅厂、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点,咱普通的夹层锅设计原理是轴式搅拌,首先的区别在于蒸煮锅厂工作气压p额<0.6mpa时,顾名思义就是中间一根搅拌轴,防止漏气,以后可视具体情况,",应经常注意蒸气压力的变化,7、本锅不锈钢的焊接和不蒸煮锅厂餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂作为煮粥、煮饺子、烧菜与炖肉之用,使锅内无搅拌死角,6、可倾式和搅拌式夹层锅,不得长时间超过定额工作压力,蒸煮锅厂具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,第二次换油,4、蒸气
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