使用小型啤酒发酵设备，选用不一样的质料、不一样的辅料、不一样的发酵技术自制出产出来的具有不一样个性的啤酒，咱们统称为自酿啤酒。 此类啤酒通常不需要灭菌技术，坚持啤酒的原有个性，原汁原味，口感新鲜爽口，深受许多消费者喜欢。

扎啤销售价格为什么比啤酒贵？

一，因为扎啤坚持啤酒杰出的口味和养分；

二，扎啤过程中无菌条件需求严厉，生产设备出资比熟啤大，装桶前要经过膜过滤或孔过滤，除掉所有微生物，而且啤酒桶和出产环境也要达到严厉无菌。

三，扎啤出售方法，经过鲜啤酒出售机进行降温弥补二氧化碳，用二氧化碳压送啤酒，既避免了啤酒接触空气而发生氧化！

啤酒行业周期性不明显，主要由于啤酒是外来酒种，在我国是一个从无到有的过程，啤酒具有大众消费品的属性，存在消费刚性需求。从人均消费量来看，我国啤酒人均消费量同欧美***相比还比较低。

“扎啤”实际上就是通过微孔膜过滤的啤酒，它不同于普通高温灭菌的啤酒，也不同于听装的熟啤酒，是一种天然、无色素、不加糖、无防腐剂的优质啤酒，营养价值要高于普通的瓶装啤酒。

扎啤为什么比啤酒贵？

一，信宜生啤，因为坚持啤酒杰出的口味和养分；

二，过程中无菌条件需求非常严厉，设备出资比熟啤大，要经过膜过滤或孔过滤，除掉微生物，啤酒桶和出产环境也要达到严厉无菌。

三，出售方法，要经过鲜啤酒出售机进行降温弥补二氧化碳，并使用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而发生氧化；较大程度地保证了啤酒的新鲜口感！

保质期仅有三五天

生啤酒又有纯生啤酒和普通生啤酒之分。扎啤就是一种普通的生啤酒，恩平生啤，因未经过高温杀菌，因此其保质期较短。

据了解，新鲜的扎啤口感清爽，不新鲜的扎啤则会出现刷锅水味、酸味等，此时扎啤变质，生啤，不能饮用了。一旦误饮用的话，轻者致腹泻等症状，重则威胁生命。

扎啤为什么比啤酒贵？

一，因为坚持啤酒杰出的口味和养分；

二，阳江生啤，过程中无菌条件需求非常严厉，设备出资比熟啤大，要经过膜过滤或孔过滤，除掉微生物，啤酒桶和出产环境也要达到严厉无菌。

三，出售方法，要经过鲜啤酒出售机进行降温弥补二氧化碳，并使用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而发生氧化！

生啤-信宜生啤-宏红食品贸易(优质商家)由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（www.dghongh.com）为客户提供“啤酒,扎啤,食品”等业务，公司拥有“麒麟(海珠）,百威,嘉士佰,1664,德国普鲁士,瓦伦丁”等品牌。专注于啤酒等行业，在广东 东莞 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：林生。同时本公司（www.dgdgpj.com）还是从事弗罗因德啤酒330L，弗罗因德啤酒，弗罗因德啤酒罐装的厂家，欢迎来电咨询。