浓度分类

（1）低浓度啤酒（***all Beer)

原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间，酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。

（2）中浓度啤酒（light Beer)

原麦汁浓度在11%-l4%之间，酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。

（3）高浓度啤酒（Strong Beer)

原麦汁浓度在14%——20%之间，酒精含量4.2%—— 5.5%，少数酒精含量高达7.5%，这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性强，适宜贮存或远销。

一是不要放在温度偏高的场所。啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到***，酒花的苦味质及单宁成分被氧化，特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在 5℃条件下引起混浊的时间会提前 6倍至 9倍。因此，啤酒应该放置在阴凉处或冷藏室内保存。一是不要放在温度偏高的场所。啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到***，酒花的苦味质及单宁成分被氧化，特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在 5℃条件下引起混浊的时间会提前 6倍至 9倍。因此，啤酒应该放置在阴凉处或冷藏室内保存。虽然这种啤酒还能饮用，但主要是已失去了啤酒的风味，所以不要过长时间存放啤酒。

啤标包括啤酒瓶外所有的附贴物，通常见的有：贴标、吊标（既可封口，也作装饰）、背标（产品的历史、特点、成分等介绍）、封标、颈标、垫标等，并且分瓶装纸质标和罐装金属标两种，它的千姿百态是一种综合书画、摄影、装潢、印刷等艺术形式为一炉的艺术品。来自慕尼黑的热情扎啤博璨的所有啤酒都是德国进口的新鲜生啤，主打五款德国进口生啤：经典皮尔森、经典淡啤、经典德国黑啤、纯小麦白啤、纯小麦黑啤。

早在3000多年以前，中国就掌握了用大麦酿造啤酒的工艺。到了19世纪，欧洲才盛行啤酒。而啤标作为一种收藏品，仅有数十年的历史。在国内外啤标设计除采用传统装饰图案外，大多以实物形象为主，如花草、动物、建筑等，近几年采用彩色摄影作画面的相当普遍。名1牌啤酒一般多以古典风络的绘画来创造一种古老而悠远的传统气氛，以此来显示名酒的；啤酒经煮过后，其酒精成分皆已挥发殆尽，只保留其香味，因此变成了一种风格独特的饮料。而儿童饮用的低度啤酒，画面多采用充满童趣的动画或漫画形式。

扎啤是什么？笑话，谁没喝过！

扎啤是夏天撸串的佐料；

扎啤是蛤(gá)蜊(là)花生米的标配

扎啤是夏天青岛街头塑料袋里提着的

每一个中国人都对扎啤的历史了如指掌，就像了解身上的每一道伤疤，就像老子了解儿子...

有人说，扎啤就是苦味；

有人说，扎啤就是马尿；有人说，扎啤就是凉水；有人说，扎啤就是漱口水；也有人说，扎啤就是一个百搭、易得而且永不失约的老友

而我想说：在青岛，扎啤就是海水的泡沫；

扎啤就是这样：是欢乐、是自由、是随性、是释怀扎啤就是这座城市的老朋友，贴心与舒坦！