啤酒也是一种营养饮料，除含有糖类、酒精及二氧化碳气体之外，也含有多种***、多种矿物质和17种氨基酸。所加入的啤酒花，又称香蛇麻草，是一种有显著利1尿功能的中药***。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,给人一种特别的口感。所用麦芽中含有钙、草酸和乌核昔酸等营养成分。就一般中度啤酒而言，每100克中约含酒精3.4克、蛋白质0.4克，热量142.4千焦，***B1O.2毫克，***B 0.01～0.11毫克，尼克酸1毫克，钙2（北京VC啤酒）～67（河北宣化麦饭石啤酒）毫克，一般啤酒含钙为4毫克。含磷15毫克，铁0.3毫克。

啤酒在夏季饮用，可以起到消暑利1尿的作用，特别是冰镇啤酒更是如此。另外由于它所含的营养成分绝大部分都能被***所吸收，适量饮用也有一定的活1血、开胃和帮助消化的作用，

啤酒在夏季饮用，可以起到消暑利1尿的作用，特别是冰镇啤酒更是如此。e）因人而宜，啤酒还具有一些医1疗作用，啤酒中含有酒花素，有强1心，镇1静等***，还可以开胃健脾，促进血液循环作用。另外由于它所含的营养成分绝大部分都能被***所吸收，适量饮用也有一定的活1血、开胃和帮助消化的作用，
对高1血1压、心脏病、迁延性肝1炎、胃肠功能紊乱、腹泻、便1秘、病、和***1衰弱等的健康***有帮助或有积极的治1疗作用。

啤标包括啤酒瓶外所有的附贴物，通常见的有：贴标、吊标（既可封口，也作装饰）、背标（产品的历史、特点、成分等介绍）、封标、颈标、垫标等，并且分瓶装纸质标和罐装金属标两种，它的千姿百态是一种综合书画、摄影、装潢、印刷等艺术形式为一炉的艺术品。不久﹐啤酒作为近代工业迅速发展﹐使美国成为超过德国的啤酒生产国。

早在3000多年以前，中国就掌握了用大麦酿造啤酒的工艺。到了19世纪，欧洲才盛行啤酒。而啤标作为一种收藏品，仅有数十年的历史。啤酒经煮过后，其酒精成分皆已挥发殆尽，只保留其香味，因此变成了一种风格独特的饮料。在国内外啤标设计除采用传统装饰图案外，大多以实物形象为主，如花草、动物、建筑等，近几年采用彩色摄影作画面的相当普遍。名1牌啤酒一般多以古典风络的绘画来创造一种古老而悠远的传统气氛，以此来显示名酒的；而儿童饮用的低度啤酒，画面多采用充满童趣的动画或漫画形式。