这种习俗也流

传到了德国北部，年轻女人出嫁时会带着不同的酿造嚣具到夫家。这种传统直到公元８

世纪葡萄酒文化的涌入才有所改变。

由于德国地处北欧，

气候严寒，

啤酒不仅可以御寒，

还跟洋葱一样被当成***，用来***坏血病，加上严寒不能种植葡萄，啤酒便成了德国

的饮料***。

***德国啤酒的视觉特点是：①自然纯净的颜色和②称为***啤酒皇冠的泡沫。

***德国啤酒泡沫洁白、细腻、绵软，持久的泡沫可以高出杯口形成皇冠般的凸起。

泡沫逐渐落去时，会在杯壁上留下一圈一圈的白色泡沫痕迹，称为“爱尔兰带

Belgian

Lace

”

。这

些美的享受，对热爱啤酒的人来说，***魅力。

啤酒中含有许多有价值的矿物质和***，

其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身体，

同

时能冲刷掉对身体***的物质。

德国人对啤酒的狂热很大部分的原因应该是缘于此。

啤酒，从历史走向未来，将一直渗透德国文化中，成为它的一部分。