瓦伦丁小麦啤酒
折叠品牌故事瓦伦丁小麦啤酒隶属于啤酒酿造非常发达的德国五大罐装啤酒生产商爱士堡私人酿酒有限公司。爱士堡公司在德国具有超过330年***酿酒历史,是德国曼海姆地区***古老的贸易之一。
瓦伦丁啤酒的酿造的工艺过程严格遵循1516年德国质量纯度法案(纯啤酒令):规定德国啤酒只能以麦芽、啤酒花和水三种原料制作。(后允许加酵母,因为当时还没有酵母出现)。
爱士堡公司拥有自有的实验室,并采用自有三口深井抽出的优质矿泉水酿造,保证产品的品质。公司通过ISO9001:2000和IFSVersion4(国际食品标准)认证,产品出口至26个欧洲***以及世界范围内50个***。
辨别德国啤酒的方法:
看日期:查看瓶装啤酒的出厂日期。按原轻工部规定:瓶装新啤酒,德国啤酒品牌,保存期为7天;瓶装熟啤酒,保存期为40天至60天。啤酒过期则质量下降,甚至不能饮用。
看色泽:观察透明度及泡沫,将啤酒倒入洁净干燥的大口无色透明的玻璃杯中。浅色黄啤酒应呈微带青的金***,德国啤酒批发,不可色暗;黄啤酒应呈淡***或淡黄带绿色,色淡者为优,不可带有暗褐色;黑啤酒应呈黑红色或黑棕色,不可呈黑褐色、浅红或棕色。但都要求酒液清亮透明,有光,无悬浮物及沉淀物。质优的啤酒,注入杯内时升起的泡沫高度不应低于3厘米,而且泡沫洁白、细腻,能持续4~5分钟以上才消失,质量较次的啤酒,泡沫升起的高度低,泡沫微黄、较粗、不持久,或者无泡沫、喷泡。
闻香气:质优的啤酒,应具有明显的麦芽清香和酒花特有的香气;质较次的啤酒,麦芽清香和酒花香气不明显;质次的,德国啤酒,往往不但无麦芽和酒花香气,甚至会有生酒气味,老化气味以及其他不正常的异香气。
尝味道:即呷一口啤酒,含在嘴里,用味觉、嗅觉检验其质量优劣。质优的啤酒,喝到嘴里具有煞口和非常爽口的感觉,没有异味、涩味等。如黄啤酒,清苦、爽口、细腻;红啤酒初味苦而回味甜;黑啤酒味道香浓质厚实。酿造不好、质次的啤酒,不仅口味平淡,而且会带有苦味、涩味,有的还会带有酵母臭味、不成熟的啤酒味以及其他不正常的异味等。
“在体验瓦伦丁不同系列啤酒多元化口感的同时,德国啤酒代理,国人对德啤文化也有着潜在的需求。从内涵上来说,瓦伦丁啤酒杯承载着浓郁的德啤文化,也以***闪亮的形态让国人感受到德啤文化气息。”中国酒类流通协会会长王新国在论坛中说道。在进口啤酒的舞台上,瓦伦丁啤酒正以它醇厚的姿态展现出无限迷人的啤酒魅力,我们也相信,在未来,瓦伦丁啤酒会被越来越多的人所接受和喜爱!
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