100%德国原装进口啤酒 口感与品质双重保证
瓦伦丁啤酒有纯正的德国啤酒身份,100%为原装进口,其口感和品质在市场上都具备相当的竞争力。自2013年瓦伦丁进驻中国市场,经过2年的努力瓦伦丁在中国进口啤酒中创下了优良的口碑。
从口感上来说,瓦伦丁啤酒入口清爽,纯正的德国风味十分浓醇,这让很多懂酒的人爱不释手。而瓦伦丁啤酒又分为不同系列,小麦啤馨香淡爽,黑啤口感焦香醇厚,拉格劲爽甘冽,烈性强劲浓烈,可以满足更多人的口味需求。论坛上,Karlsberg Brauerei总裁、德国酿酒协会董事、德国啤酒出口协会主1席Mr.UdoHelfgen在进行完主题分享后,与现场嘉宾举杯共饮瓦伦丁啤酒,德国啤酒报价,它***的口感引得在场嘉宾纷纷称赞!
从品质上来看,瓦伦丁严格按照《纯酿法》标准,只采用水、大麦芽、啤酒花,酵母这四种原料,不添加任何物质,凭借历史悠久的酿酒工艺,经过168小时以上发酵而成,所产出的啤酒麦芽香味浓郁,口感细腻,泡沫丰富、持久度超过5分钟以上。
啤酒的成分是大麦芽,啤酒花,水(90%以上)和酵母。无氧呼吸作用:'大麦经过发芽,加热以后经过过滤,加上啤酒花再加热,成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水和酵母,装入发酵瓶中。等待五至八天,新鲜啤酒就制成了'。***后鲜啤被装入酒瓶,还需几个星期才能完全发酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈,延长啤酒的保质期,使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多,酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德国人称之为泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。
麦芽
在啤酒的原料中,***重要的就是麦芽。麦芽准确的定义是:将发芽的麦子进行烘焙后的干燥物。德国啤酒使用的麦芽不同,产生的啤酒个性就大不相同。德国啤酒常用的麦芽品种是:淡色麦芽(Pale malz)、黑色麦芽(Black malz)、小麦麦芽(Wheat malz)。***德国啤酒坚持使用高浓度的原麦汁制造,***靠稀释酒液降低成本,因而醇厚浓郁。
啤酒花
啤酒花属多年生藤蔓性植物,是赋予啤酒花草清香和苦味的植物。***初,人们找到这种植物并加入啤酒中,是为了平衡麦汁的甜腻。科学发展后,人们才发现,啤酒花竟然具有健康***。啤酒花能天然防腐、增加食欲、促进1消化和有助睡眠。就是因为这样,啤酒才被人们用来佐餐开胃和有助睡眠。啤酒花产地不同,风味也有所差异,啤酒的味道也会因啤酒花不同而改变。***堡酒厂等德国***啤酒厂使用的多是产于德国的精品啤酒花,虽然微苦,但是花草香极为浓郁,对***健康也更为有益。
水
纯净的水质对啤酒而言是相当重要的。受到污染杂质的水,是不能酿造啤酒的。进一步的说:水质纯净,瓶装德国啤酒,含适量矿物质,并严控PH值,就能酿造美味的啤酒。水质同样牵动着啤酒的风味,如***堡、帝王等德国***啤酒厂附近都有山脉泉水,这些酒厂也同时拥有自己的矿泉水品牌。仅仅这天然纯净泉水,在德国市场上售价就达到每升1欧元。用它来酿造啤酒,还有更好的选择么?
酵母
啤酒酵母是一种非常安全、营养丰富、均衡的食用微生物。啤酒酵母中几乎不含脂肪、淀粉和糖,而含有***的蛋白质、完整的B族***、多种生物态矿物质及优质膳食纤维。广泛应用于糖1尿病、脂1肪肝、***B缺乏等领域。
青岛扎啤源自纯正德国啤酒酿造技术,***初阶段的青岛啤酒,口味浓厚,后味较苦、杀口感强烈,桶装德国啤酒,深受消费者喜欢。随着消费趋势向清淡化发展,青岛的口味也适应啤酒行业发展潮流,在保留醇厚型口味的基础上,***在***研发出低麦芽度扎啤为代表的具有醇而爽口味特点的新一代啤酒,在***啤酒行业***了清爽扎啤潮流,德国啤酒,这种结合青啤技术创新推出的口感被啤酒饮家盛赞为“爽而不淡、净有麦香”的风味。
我们本着“同一口味,享誉世界”的国际化的经营战略,让所有消费者与我们共享青岛多彩扎啤给世界带来的精彩。
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