啤酒中含有许多有价值的矿物质和***,
其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身体,德国啤酒黑啤,
同
时能冲刷掉对身体***的物质。
德国人对啤酒的狂热很大部分的原因应该是缘于此。
啤酒,从历史走向未来,将一直渗透德国文化中,成为它的一部分。
德国啤酒皆严格按照
《纯正啤酒法》
的要求精心酿制,
属于真正的酿造啤酒,
不含其它对啤酒
稀释的成分,因此,德国啤酒普遍口感浓郁醇厚。
正是***堡、
帝王酒厂的德国酿酒师和酒厂的拥有者们,
以对原料的苛刻甄选、
对***的严格
遵守、对传统的坚持恪守,方才保证了德国啤酒***品质的基础:纯粹和健康。
小麦啤酒是德国乃至受追捧的啤酒,德国啤酒代理,在德国的市场份额就将近一半之多。小麦啤酒分为两大类,一类是晶莹小麦啤酒,一类是二次发酵小麦啤酒(酒体内有白色酵母雾)。晶莹小麦啤酒是指过滤后不含酵母的清澈小麦啤酒。二次发酵小麦啤酒,是指初次发酵之后,保持原浆,在装瓶之前,德国啤酒,又二次添加适量酵母,在瓶中继续发酵,酒体内有白色酵母雾。因酵母中有大量***B族,所以小麦啤酒更有利于消化和健康。
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