'当他们喝下那些昂贵的啤酒而非大路货时，也向外传送着一种高人一等、品位非凡的感觉'

俄罗斯河酒坊的老板希尔鲁佐无疑是这种风潮的di一见证者。在上世纪90年代，他已经开始酿造一种双份印度爱尔啤酒(DoubleIPA)，杏林精酿啤酒，当时鲜有人问津。'我可以负责任地告诉你，那些啤酒大部分都是我们自己喝掉的。'他回忆。到了现在，双份印度爱尔啤酒已经成了销量增长***快的种类之一。在啤酒鉴赏家们看来，这种曾被认为苦烈得难以入口的啤酒，如今只是入门级的饮料。

在业内人士看来，“精酿之战”将在中国市场打响已不可避免，国际精酿企业之间、它们与国产啤酒企业之间的竞争将会不断加剧，此前国产啤酒巨头陆续调整产品结构、清库存，目的之一就是推出更gao端的、超gao端的产品，其中就包括了精酿啤酒。

　　据报道，精酿啤酒，中国目前已经是世界di一的啤酒生产国和消费国，虽然中国的啤酒消费量近年来在下降，但据市场研究公司凯度集团的数据，2016年，龙岩精酿啤酒，中国的进口啤酒增长了40%。

作者约翰·帕尔默是当今美***酿领域***zhu名的大师之一。2011年他离开航空航天研发和yi疗设备行业，创办了帕尔默酿酒方案咨询公司。他擅长将实用的工程技术应用于酿造啤酒的艺术和科学领域。通过《自酿啤酒圣经》一书，帕尔默已帮助成千上万的读者在家里成功地酿造出属于自己的啤酒。《自酿啤酒圣经》也是被***精酿爱好者奉为圭臬的经典之作，在这本书中你可以知道关于酿造好啤酒所需要知道的一切。

龙岩精酿啤酒-宏红食品贸易(在线咨询)-精酿啤酒由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（www.dghongh.com）为客户提供“啤酒,扎啤,食品”等业务，公司拥有“麒麟(海珠）,百威,嘉士佰,1664,德国普鲁士,瓦伦丁”等品牌。专注于啤酒等行业，在广东 东莞 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：林生。同时本公司（www.dghhpj.com）还是从事麒麟啤酒，***金啤，麒麟啤酒厂家的厂家，欢迎来电咨询。