近年来,精酿啤酒成为了啤酒中***热的词汇,它是从英语Craft Beer翻译而来。虽然这个词火了,但到底什么是精酿啤酒?却没有多少人能说清楚。有人说,好喝的啤酒就是精酿啤酒,但好喝的标准不能大众化。有人说,纯手工酿造的啤酒就是精酿啤酒,但现在几乎没有酒厂还采用纯粹的手工工艺,就连一向传统的修道院也都在用机器生产啤酒。甚至有人说,精酿啤酒就是没有标准的。
在众多关于精酿啤酒的定义和讨论中,大家***常使用的是美国啤酒酿造商协会(Brewers Association,精酿啤酒,简称BA)出台的一个标准。需要注意的是,阳西精酿啤酒,这个标准定义的是美国精酿啤酒厂而不是精酿啤酒,而且这个标准适用于美国,并不适合其他***。不过既然世界上大多数人都认可这个关于酒厂的定义,阳江精酿啤酒,那我们就先把这个定yi解释清楚。
2020中国(沈阳)精酿啤酒及设备展览会将于2020年4月16日-18日在沈阳国际展览中心举办,本次展会将全mian覆盖整个精酿啤酒产业链,涉及精酿啤酒原辅材料、生产设备与技术、包装设备与技术等。展出面积近30,000㎡,预计将有800家企业参展,拟邀请东北三省以及华北、华东地区经销代理商超过40,000人,为企业搭建贸易合作、提高企业形象、推广品牌化市场、行业交流与合作的***佳平台。
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