扎啤是将过滤好的生啤酒（***术语叫清酒）经过***高温瞬时灭菌设备，使用72度灭菌30秒钟，然后在无菌条件下装入扎啤桶中。售卖时使用制冷机冷却，冲入食品级二氧化碳，口感很爽。

普通瓶装啤酒呢是将清酒装瓶后压盖，再经过***i高温度不超过67度、总时长45分钟的灭菌，其中大于60度以上的时长超过10分钟。这样的灭菌方式，会使啤酒有一定的口味损害 。

夏天的标配就是大扎啤，小手表一天三顿小烧烤。在小编早上上班的途中经常看到路边有人在喝大扎啤，小编还以为谁没事这么早在大街上“抽风”喝扎啤。原来还真是小编想错了，他们不是大早上开始喝的，他们是从晚上一直喝到了早上，在这里小编给你们点32个赞，小编实在羡慕你们的生活。小编为了生活，还要“苦逼”的上班去。人们都喜欢喝扎啤，今天小编就给大家分享一下关于扎啤的知识。

***啤酒产量的一半来自5大公司，五指山扎啤，它们是百威英博(AB Inbev)、SAB Miller、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)以及中国的华润公司。

哈啤是中国***老的本土啤酒品牌。1900年俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国***家啤酒厂———乌卢布列夫斯基啤酒厂并正式生产“哈尔滨啤酒”。到了1932年“古罗里亚啤酒厂”改名为“哈尔滨啤酒厂”。转由捷克人加夫列克和中国人李竹臣共营。

扎啤为什么比啤酒贵？

一，因为坚持啤酒杰出的口味和养分；

二，过程中无菌条件需求非常严厉，设备出资比熟啤大，琼山扎啤，要经过膜过滤或孔过滤，扎啤，除掉微生物，啤酒桶和出产环境也要达到严厉无菌。

三，出售方法，要经过鲜啤酒出售机进行降温弥补二氧化碳，并使用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而发生氧化；保证了啤酒的新鲜口感！

扎啤-五指山扎啤-宏红食品贸易(优质商家)由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（www.dghongh.com）实力雄厚，信誉可靠，在广东 东莞 的啤酒等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***宏红食品贸易和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（www.dgdgpj.com）还是从事弗罗因德啤酒330L，弗罗因德啤酒，弗罗因德啤酒罐装的厂家，欢迎来电咨询。