扎啤的制作过程复杂，酿造出的啤酒具有原汁原味，保持啤酒原有的特色，口感新鲜爽口，扎啤，是广受人民大众喜爱的原因

扎啤比啤酒贵？

因为坚持啤酒杰出的口味和养分；

无菌条件需求非常严厉，设备出资比熟啤大，要经过膜过滤或孔过滤，啤酒桶和出产环境也要达到严厉无菌；。

出售方法，要经过鲜啤酒出售机进行降温，并使用二氧化碳压送啤酒，那坡扎啤，避免了啤酒接触空气而发生氧化；

***啤酒产量的一半来自5大公司。

我们来深入的了解一下扎啤吧。

1、营养价值高于普通啤酒

普通啤酒即熟啤酒，采用加热方式实现灭菌以延长保质期，但失去了啤酒的新鲜口味；而生啤酒则是通过微孔膜过滤菌杀达到保质要求，所以口味和营养物质没有变化。

“扎啤”实际上就是通过微孔膜过滤的啤酒，是一种天然、无色素、不加糖、无防腐剂的优质啤酒，营养价值要高于普通的瓶装啤酒。

过程中无菌条件需求非常严厉，设备出资比熟啤大，要经过膜过滤或孔过滤，除掉微生物，啤酒桶和出产环境也要达到严厉无菌；使用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而发生氧化！

在啤酒城、啤酒街，在海边的木栈道、河边的亭台中，来宾扎啤，在台东夜市、路边小摊发现热情的市民们几乎每个人的脸上都挂着笑容，贵港扎啤，节日味道浓郁、城市生活多彩，幸福，环绕在市民周围。

　　大海的清新与啤酒的醇香，这两种醉人的气息在啤酒城内相融相交，令人沉迷。“每年都会带外地朋友来啤酒城内狂欢，这里***代表青岛特色，看不同肤色的客人在此谈笑风生、一饮而尽，觉得我们这座城市很‘洋气’，在外地朋友面前特 ‘长脸’”，翟熠明说，他的外地朋友现在都形成“长效机制”了，每年盛夏必来青岛找他“哈啤酒”。“吸引他们的，可不光光是啤酒，啤酒在超市也能买到，更重要的是我们这座城市的氛围：幸福感强、城市文明。你看，每年的啤酒城内都有志愿者引导、服务，这些软环境可是千金难买的。”

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