汕尾布心店铺装修设置在线咨询 深圳鑫浩装饰设计
作者:鑫浩装饰设计2020/6/17 6:43:48







装修有时候要注意入乡随俗,比如你在商场里那就必须做的上档次,如果你开在了城中村,你再装成商场里的那种风格,势必会给人一种可能很贵的错觉,看到的人难免都会敬而远之。

所以店面装修必须和你的顾客群体契合,面对低消费群体,你的装修必须在他们的认知范围内寻求创新,如果你把一家包子铺做成了西餐厅,那么恐怕就没有人敢进去消费了吧

小餐饮的经营诀窍就是薄利多销,想多卖有两个途径,要么店面面积大点多坐一点人,要么翻台率提升,相比而言面积扩大势必成本会攀升,那么翻台率就成了成功的法门了。提升翻台率的核心就是减少顾客停留时间,方法也有很多,这就需要结合自身情况来考虑了。



现在的时代是一个创新的时代,餐厅的外部形象设计也是需要创新的,设计不能一成不变,没有创新,就没有发展,在知识经济时代,我们需要更好的创意。

1.餐厅***,不提倡“模糊双厅” 面积较大的家庭设***的餐厅,如果面积有限,也可以餐厅和客厅,或者餐厅和过厅共享一个空间,但餐厅和客厅或过厅应有明显分区,如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间,不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”。

2.餐厅要能创造一个轻松和休闲的空间 餐厅应该是明间,光线充足的餐厅,能带给人进餐时的乐趣。餐厅净宽度不宜小于⒉4m,除了放置餐桌、餐椅外,还应有配置餐具柜或酒柜的地方。面积比较宽敝的餐厅可设置吧台、茶座等,为主人提供一个浪漫和休闲的空间。装修有时候要注意入乡随俗,比如你在商场里那就必须做的上档次,如果你开在了城中村,你再装成商场里的那种风格,势必会给人一种可能很贵的错觉,看到的人难免都会敬而远之。

3.餐厅的位置与厨房相邻,但不宜在厨房内 餐厅与厨房的位置相邻,避免距离过远,耗费过多的配餐时间。但对于中餐的烹饪习惯来说,餐厅设计不宜在厨房之中,因厨房中的油烟及热气较潮湿,人坐在其中无法愉快用餐。

4.餐厅应该简洁、明快,给人轻松愉快的感觉餐厅装修采用容易清洁的材料,造型要简洁,不宜过于繁琐使人产生压抑感。色彩要用暖色调和中间色调,避免使用“非可食色”。要善于运用照明来烘托就餐的愉快气氛,餐厅一般都用能伸缩的吊灯作为主要的照明,配以辅助的壁灯,灯光的颜色是暖色。 餐厅的外部形象和室内设计是相关的,两者相结合才能使餐厅更富有色彩。厨房是用电比较集中的地方,因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。



对于深圳饭店餐饮店在装修时,需要注意下面几个方面,这些因素都可以影响到以后开张后的饭店的财运及对食客的心态影响。 门前的大树

  经常会遇见饭店门前有树的情况,大家都知道:门前有树是不吉的。那么这种情况有办法解决吗?答案是有的。其实只要知道卦数和基本的五行生克原理,就能够解决这个问题。

 漏财的大门

  有些饭店有两个层面,而且有许多两层或多层的饭店,楼梯往往会对着店门,这是典型的漏财相,解决的方法有两种:1、在店门和楼梯口之间放置屏风,屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定,这里无法说得非常具体;餐桌的选择餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。但本人在实践中发现有一图案很合适,读者可以借鉴一下,此方法即是摆放迎客松,需注意的是松枝应该朝向店内,不可向外,否则就成了送客松,反而更加不利。2、放置关公像镇宅,关公像属于武财神,所以一定要面向大门放置,这样一方面可***门外的煞气冲克,另一方面可以克制财气的外泻。

观音三不向

  在勘测实践中,经常看见一些饭店供奉观音像,其实在饭店供奉观音像是很不适宜的,因为观音清净无暇,并且戒荤腥,故此观音像在放置的方位上有三不向的讲究:

  1、 不向厕所;

  2、 不向大门;

  3、 不向餐桌。

  倘若能够遵守以上这三种避忌,则大致不成问题了。还须注意的是,观音吃素守斋,除了燃香之外,只宜用鲜花及水果供奉;因此倘若与其他神祗放在一起,那么其他神祗亦不可用三牲拜祭了!



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