酒瓶瓶塞选木塞好吗？

人生如酒，酒如人生。可是红酒一旦打开拿什么东西去塞住酒瓶，这是自从瓶子出现以来一直困扰着美酒爱好者的问题。目前，在葡萄酒业界主要有两种瓶塞，即木塞和硅胶螺旋盖。酿酒师使用软木塞封装酒品的历史已经持续数个世纪了，所以，人们常容易将软木塞与传统或历史紧密联系在一起；人们对软木塞也更熟悉。

木塞 红酒木塞 酒瓶木塞

木塞的酒瓶怎么打开?

刀具开瓶法

1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子。

注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。

2、将刀片扎入软木塞的***，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。

挂钩开瓶法

1、找一个挂钩或者细细的钢丝。

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

注意：操作时好戴一副手套，以免挂钩划伤手指。

鞋带开瓶法

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。

2、在带子一端打一个结。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。

4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

天然木塞的优势有哪些

传统、优雅的瓶塞非天然木塞莫属了。对于那些珍贵的葡萄酒，天然木塞是佳选择。这些木塞虽然具有很大的优势，但也有一些弊端。

利：切开锡箔，缓缓拔出天然木塞，这看起来就是***的开瓶方法，而螺旋盖却并没有那么浪漫。此外，天然木塞封口可使氧气进入瓶内，有利于葡萄酒的瓶内陈年。

当买下一瓶特别的葡萄酒后，拔出瓶塞这个过程也营造了浪漫的氛围。另外，天然木塞是一种天然的可再生资源，对***不会产生***。